美食 第36页

肥牛金针菇的做法如下： 1、准备肥牛、金针菇、青红辣椒、姜蒜末。 2、将金针菇掰成小朵，洗净备用。 3、热锅凉油，放入肥牛煸炒，炒至变色捞出。 4、留底油，放入葱姜蒜炒香，加入青红椒翻炒。 5、放入金针菇和肥牛，加盐、生抽、蚝油调味，翻炒均...

佛手瓜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，有多种烹饪方式，以下为您提供几种做法： 1、佛手瓜炒鸡蛋：将佛手瓜切成片状，打两个鸡蛋搅拌均匀，加入少量盐调味，热锅凉油，将鸡蛋炒熟捞出，再放入佛手瓜翻炒至变色，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可，此菜色香...

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，它以其独特的味道和丰富的口感而著称，下面将详细介绍宫保鸡丁的做法，帮助你制作出美味的宫保鸡丁。 材料： 1、鸡胸肉 500克 2、干辣椒 15个 3、花生米 50克 4、葱姜蒜适量 5、酱油 2勺 6...

粉蒸肉是一道美味家常菜，口感糯嫩、肥而不腻、香气四溢，下面将介绍如何制作美味的粉蒸肉。 所需材料： 猪五花肉 500克 糯米粉 100克 生姜 3片 大葱 1根 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 红糖 2茶匙 盐 适量 八角 适量 ...

黑鱼是一种营养丰富、口感鲜美的食材，下面介绍几种黑鱼的做法，简单又好吃。 清炖黑鱼 材料： 黑鱼一条、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香菜适量。 做法： 1、黑鱼处理干净，去内脏去鳞，斩成块，用料酒、盐腌制15分钟。 2、烧开热水，将鱼块放...

宫保肉丁是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，口感丰富，深受广大食客的喜爱，下面就来介绍一下宫保肉丁的家常做法。 材料： 猪瘦肉、花生米、葱姜蒜、花椒、干辣椒、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、醋、淀粉。 步骤： 1、猪瘦肉切成小块，用酱油和淀粉...

河蟹是一种非常美味的食物，其肉质鲜美，营养丰富，以下是几种制作河蟹的美食方法： 清蒸河蟹 清蒸是制作河蟹最经典的方法，清蒸能够更好的保留河蟹的原始风味，让人们品尝到最鲜美的河蟹，具体做法如下： 1、将河蟹清洗干净，用绳子将蟹脚绑住，防止蒸煮...

番茄大虾是一道美味营养的家常菜品，其独特的口感和香气深受广大食客的喜爱，下面是番茄大虾的做法： 材料： 1、大虾8只，约500克； 2、番茄酱适量； 3、洋葱半个； 4、大蒜4瓣； 5、姜片适量； 6、青红椒各半个； 7、盐适量； 8、白糖...

海米冬瓜汤是一道美味家常汤菜，营养丰富，清爽可口，做法如下： 食材：冬瓜500g、海米20g、葱花10g、盐5g、胡椒粉3g、鸡精适量、清水适量 步骤： 1、冬瓜去皮切成小块，海米用温水泡一会儿，葱切成葱花。 2、锅中放入适量清水，大火烧开...

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的中国传统美食，要想做好吃，以下是一些关键步骤： 1、准备食材：需要鸡胸肉、干辣椒、葱、蒜、姜、花椒、酱油、料酒、糖、盐、淀粉等。 2、切鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入少许酱油和料酒腌制一会儿。 3、炒鸡肉：将油烧热...