美食 第48页

咕噜肉也被称为糖醋里脊，是一道美味可口的粤菜系菜品，下面将详细介绍咕噜肉的制作步骤、食材准备、烹饪技巧以及口感评价。 食材准备： 主料：猪里脊肉 辅料：青红椒、洋葱、鸡蛋、姜末、蒜末 调料：料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、糖、醋、番茄酱、鸡精...

黑米的做法 材料：黑米，白糖 步骤： 1、黑米提前泡一晚上 2、第二天把泡好的黑米煮熟，可以加少许白糖 3、粘稠的黑米粥放凉后加入酸奶，搅拌均匀即可 小贴士： 1、黑米要提前泡，不然很难煮熟 2、可以根据口味调整是否加入白糖 3、也可以加入...

番茄炒蛋是一种非常受欢迎的中国菜肴，它结合了番茄的酸甜和鸡蛋的鲜美，口感丰富，营养丰富，下面是详细的制作步骤。 所需材料： 番茄 2个 鸡蛋 3-4个 盐、糖、油适量 葱花少许 步骤： 1、番茄切成小块，鸡蛋打散备用。 2、热锅凉油，油热后...

干锅菜花的做法 干锅菜花是一道美味家常菜，口感爽脆，麻辣鲜香，做法简单，这道菜以菜花为主要食材，配以五花肉、干辣椒、青红椒等配料，经过烹调制作而成，下面将详细介绍制作干锅菜花的步骤和技巧。 用料： 菜花500克 五花肉100克 干辣椒适量 ...

嘎鱼的做法 材料：嘎鱼，葱，姜，蒜，料酒，盐，糖，醋，老抽，生抽，凉水 做法步骤： 1、嘎鱼洗净备用，葱姜蒜切好备用。 2、锅中加水，将鱼分批下入锅中，水开后捞出备用。 3、锅中加油烧热，下入葱姜蒜炒香，加料酒，生抽，老抽，盐和糖。 4、加...

荷兰豆是一种非常美味且营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素A、C、K、膳食纤维以及抗氧化物质，如叶酸、维生素B1和维生素B6，荷兰豆不仅可以单独炒食，还可以与其他食材搭配，如腊肉、虾仁、鸡丁等，创造出各种美味的菜肴，以下是一种简单的荷兰豆做法...

河蟹是一种美味的水产品，肉质鲜美，营养丰富，想要做好吃的河蟹，可以尝试以下几种做法： 第一种做法：清蒸河蟹 材料： 河蟹两只，料酒，生抽，生姜，香醋，大蒜，白糖 步骤： 1、将河蟹放入清水中吐尽泥沙，用刷子清洗干净。 2、锅中烧开水，将河蟹...

【公蟹好吃还是母蟹好吃】 公蟹相较于母蟹，具有更大的膏脂和肉质，口感更为丰富，因此通常被认为更具吸引力，这并不意味着母蟹没有其自身的优点，母蟹的蟹黄通常更加丰满，数量也更多，因此对于那些追求更多蟹黄的食客来说，母蟹可能是一个更好的选择。 我...

河虾是一种美味的食物，有多种烹饪方法，其中几种简单又美味的做法如下： 第一种做法：清蒸河虾 材料：新鲜河虾、料酒、生抽、糖、葱花、姜片、蒜片、辣椒丝 做法： 1、河虾洗净，控干水分。 2、放入碗中，加入料酒、生抽、糖、葱花、姜片、蒜片，腌制...

干豆腐是一种美味的食物，有多种做法，其中一种常见做法是： 材料： 干豆腐、猪肉、青辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精。 步骤： 1、猪肉切成丝，青辣椒切丝备用。 2、干豆腐切成条状，放入热水中焯水，捞出备用。 3、锅中放入适量油，...