美食 第58页

干煸豆角是一道美味下饭的川菜，主要食材有四季豆和干辣椒等，口味微辣，色泽油亮，口感脆嫩。 食材：四季豆适量、干辣椒适量、花椒适量、猪肉适量、大蒜适量、生姜适量、芝麻适量、食用油适量、生抽适量、食盐适量、白糖适量。 步骤： 1、猪肉切丁，四季...

肥肠面的做法 材料：肥肠、面条、葱花、姜片、八角、香叶、老抽、生抽、盐、胡椒粉、鸡精 步骤： 1、肥肠处理干净，放入锅中，加入姜片、八角、香叶和适量的水，煮开后转中火煮30分钟左右，取出晾凉，切小块备用。 2、锅中加入适量的水，加入适量的盐...

海鲜是一种美味又营养的美食，不同的海鲜有不同的做法，下面介绍一种常见的海鲜做法，供您参考。 材料： 鲜虾10只 鱿鱼1个 蛤蜊500克 蟹柳5根 青豆仁50克 姜片3片 蒜头3瓣 葱花适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 香油适量 食用...

干炸带鱼是一道非常美味且做法简单的家常菜，它的口感酥脆，肉质鲜美，非常适合作为一道下饭菜，下面就来介绍一下干炸带鱼的具体做法。 所需材料： 带鱼段适量、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量。 步骤： ...

海参是一种营养丰富、口感独特的海鲜，怎么做最好吃呢？下面介绍一种简单易做的海参做法——清蒸海参。 材料： 1、海参适量 2、生姜适量 3、葱适量 4、食用油、盐、鸡精等调味料适量 步骤： 1、将海参清洗干净，切成块状，备用。 2、姜切片，葱...

耗儿鱼是一种美味的鱼类菜品，其做法如下： 材料： 耗儿鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干辣椒、花椒、八角、盐、糖、鸡精。 步骤： 1、耗儿鱼洗净，加入料酒、盐腌制10分钟。 2、锅中加油烧热，将鱼煎至金黄，捞出备用。 3、锅中留油，加入葱...

佛手瓜的家常做法 佛手瓜是生活中常见的蔬菜，其口感清脆，营养丰富，深受人们的喜爱，下面就来介绍几种佛手瓜的家常做法，让您可以尽情享受佛手瓜的美味。 清炒佛手瓜 材料：佛手瓜、蒜头、盐、油、糖、生抽、鸡精 步骤： 1、佛手瓜洗净，去皮后切成片...

海带是一种营养丰富的海产品，口感鲜美，做法多样，可以做出各种美味的菜肴，下面就为大家介绍几种海带的好吃做法： 海带炖排骨 材料：排骨、海带、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。 做法： 1、将排骨焯水备用，海带泡发后切成长条。 2、锅中...

河蚌是一种美味的食物，其肉质鲜美，口感嫩滑，营养丰富，以下是几种制作河蚌好吃又嫩的方法： 清蒸河蚌 材料：河蚌、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉 步骤： 1、将河蚌清洗干净，切成块，葱姜切成丝备用。 2、将河蚌放入盘中，加入葱姜丝、料酒、盐和胡椒粉...

干锅包菜 包菜，又称为“卷心菜”，是常见的家常菜之一，其富含维生素C和纤维素，具有丰富的营养价值，今天我们将介绍一种美味的干锅包菜做法，让您的家庭餐桌更加丰富多彩。 材料： 1、包菜半个，洗净后切成细丝； 2、大蒜适量，切成蒜末； 3、干辣...