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花菜炒肉是一道家常美食，营养美味，做法简单易学，下面将详细介绍如何制作美味的花菜炒肉。 所需材料： 1、花菜半颗（约300克） 2、猪肉150克 3、大蒜3瓣，切片 4、生姜1小块，切片 5、小米椒5个，切碎 6、料酒适量 7、生抽适量 8...

红烧黄鱼是一种美味可口的家常菜，其做法简单，营养丰富，适合各种场合的下饭菜，下面将详细介绍红烧黄鱼的做法，让你轻松在家做出美味佳肴。 所需材料： 1、黄鱼一条（约750克） 2、姜适量 3、蒜适量 4、葱适量 5、干辣椒适量 6、料酒适量 ...

虎皮凤爪做法 材料：鸡爪500克、八角、香叶、桂皮、姜片、青红椒各适量、花雕酒少许、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量。 做法： 1、鸡爪剪去指甲，切成对半，冷水下锅，放入姜片和料酒煮开后，撇去浮沫，捞出冲洗干净备用。 2、锅中倒入适量清水...

虎皮鸡爪的做法 材料：鸡爪、卤水、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、蒜瓣、干辣椒、八角、香叶 做法步骤： 1、鸡爪剪去指甲，切成对半，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮15分钟左右，具体时间根据鸡爪的大小和喜欢的口感来决定。 2、将焯水后的鸡...

红烧带鱼是一道非常受欢迎的经典家常菜，其鲜美可口、肉质细嫩的特点深受广大食客的喜爱，下面就来详细介绍红烧带鱼的做法，从准备食材到烹饪步骤，一应俱全。 所需材料：带鱼500克、生姜3片、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、食盐适量、糖适量...

黄豆芽是一种营养丰富，口感鲜美的蔬菜，其做法多种多样，下面就来介绍一下几种常见的黄豆芽做法。 黄豆芽炖豆腐 这道菜是一道家常菜，口感清淡，营养丰富，首先将黄豆芽清洗干净，豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用，锅中烧热油，爆香葱姜蒜，加入黄豆芽煸炒，...

红烧鱼块是一道美味家常的菜肴，其口感鲜美，做法简单易学，下面就让我们一起来了解如何制作美味的红烧鱼块吧。 所需材料： 1、鱼块 500克 2、生姜 1块，约15克 3、大葱 1根，约50克 4、蒜瓣 5个 5、料酒 适量 6、生抽 适量 7...

黄瓜是一种非常常见的蔬菜，它口感清脆，营养丰富，既可以作为主菜，也可以搭配其他食材一起烹饪，下面就来介绍一些黄瓜的烹饪方法。 凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是黄瓜最经典的一种做法之一，它简单快捷，适合作为开胃小菜。 材料： 1、黄瓜 3根 2、蒜末 适...

红豆薏米粥是一种营养丰富、美味可口的传统美食，它具有健脾益胃、利水消肿的功效，特别适合于脾胃虚弱、水肿的人群食用，下面就来介绍一下红豆薏米粥的做法。 材料： 1、红小豆：50克 2、薏米：50克 3、清水：1000毫升 4、冰糖（可选）：适...

红烧鲍鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜系，制作方法是将鲍鱼洗净，切花刀，用开水焯过后放入汤汁中，加入盐、料酒、酱油、白糖、姜葱等调料，先用武火烧沸，后用文火焖至熟烂，再改旺火收汁，用湿淀粉勾芡，最后淋入香油即成，下面就来介绍一下具体的...