美食 第79页

红烧鲤鱼的家常做法 所需材料：鲤鱼、生姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖 步骤： 1、鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2、切斜刀口，放入少许盐、料酒腌制10分钟。 3、准备配料：生姜切片、葱切段、蒜切末、干辣椒备...

红烧豆腐是一道非常美味且家常的菜肴，其口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的下饭菜，下面就来介绍一下红烧豆腐的家常做法。 材料： 新鲜豆腐1块，青蒜2根，姜适量，蒜适量，豆瓣酱1汤匙，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，水适量，鸡...

茴香是一种具有特殊香味的蔬菜，通常用于包饺子或做馅料，要调出美味的茴香饺子馅，需要注意以下几个方面： 材料： 1、茴香：适量 2、猪肉糜：适量 3、饺子皮：适量 4、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料：适量 步骤： 1、将茴香择洗干净，切...

花菜炒肉是一道美味营养的家常菜，其口感鲜美，香气扑鼻，既适合做为主食，也适合作为副菜，下面就来介绍一下花菜炒肉的做法。 所需材料： 1、花菜：200克 2、猪肉：150克 3、大蒜：适量 4、生姜：适量 5、青红椒：各一个 6、酱油：适量 ...

花馍馍是一种传统面食，以面粉为主要原料，经过发酵、揉面、造型、蒸制等工序制作而成，花馍馍不仅是一种美食，也是一种文化符号，代表着中国传统文化中的吉祥、祝福和美好愿望。 花馍馍的历史悠久，可以追溯到古代的祭祀、礼仪和节庆活动中，在民间，花馍馍...

红烧牛肉面的做法 材料：牛肉、面条、青菜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、辣酱、酱油、料酒等 步骤： 1、牛肉焯水，放入锅中加水没过牛肉，放入葱姜蒜和各种香料。 2、加入适量辣酱和酱油料酒等调味料，煮开后转中火炖煮，用勺子撇去浮沫。 3、放入一些喜...

红烧鸭子是一道美味又家常的菜肴，其独特的口感和香气让人难以忘怀，下面就让我们一起来了解如何制作这道美食。 所需材料：鸭子、姜、葱、料酒、老抽、生抽、红糖、盐、鸡精、八角、花椒、干辣椒 步骤： 1、准备工作：将鸭子清洗干净，切成块，姜切片，葱...

虎皮辣椒是家常菜中非常受欢迎的一道菜，它的做法其实很简单，你需要准备一些新鲜的辣椒，可以是朝天椒、灯笼椒等，根据个人口味选择，接着，将辣椒洗净去蒂，用刀切成两段，在热锅中倒入适量的食用油，将辣椒放入锅中慢慢煎炸，直到表面出现金黄色的虎皮纹路...

红糖姜水的做法 材料： 红糖、生姜、葱白、水 步骤： 1、将红糖、生姜和葱白一起放入锅中。 2、加入适量的水，大火煮开。 3、换小火，慢慢熬制10-15分钟，直到红糖完全融化。 4、趁热喝下，最好在保暖的条件下饮用。 小贴士： 1、红糖姜水...

花卷是一种非常美味的食物，它有多种不同的做法，下面将为您介绍几种常见花卷的做法图解。 葱油花卷 材料： 高筋面粉 500克 干酵母 5克 温水 260克 糖 20克 盐 5克 植物油 适量 葱花 适量 盐适量 白胡椒粉适量 步骤： 1、将酵...