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花甲是一种美味又营养的海鲜，炒制好的花甲口感鲜美，令人回味无穷，以下是一种简单易行的方法，教你如何炒制美味的花甲： 材料： 1、花甲适量（约500克）； 2、大蒜适量； 3、姜片少许； 4、青红椒各一个； 5、葱花适量； 6、料酒、生抽、盐...

红烧鸡爪 材料：鸡爪、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶 做法步骤： 1、鸡爪剪去指甲，清洗干净后剁成2到3瓣，锅内坐水，加入姜片、葱段及料酒一勺煮开，将鸡爪投入焯烫过水； 2、捞出鸡爪后用温水冲洗去除血沫，葱姜丢弃不用；...

红烧茄子是一种家常美食，做法简单，营养丰富，老少皆宜，下面就来介绍一下红烧茄子的家常做法。 食材： 长茄子、葱花、蒜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、水淀粉 步骤： 1、茄子洗净，去蒂去尾部，切成大小均匀的段。 2、锅中倒入适量油，油热后...

黄瓜凉拌好吃的做法 黄瓜凉拌是夏季比较受欢迎的一道家常凉菜，爽脆的黄瓜，搭配上几种常见的调味料，做法简单，清脆爽口，非常开胃，下面介绍做法。 凉拌黄瓜丝的做法 主料：黄瓜2根 辅料：大蒜3瓣、辣椒面少许、生抽2汤匙、食盐适量、香醋2汤匙、白...

红烧肘子的做法 材料：肘子、酱油、冰糖、葱、姜、八角、料酒 做法步骤： 1、肘子冷水下锅，焯水去血沫。 2、焯好水的肘子用温水冲洗干净。 3、锅里放入少许油，放入冰糖小火慢慢炒，炒出焦糖色。 4、加入焯过水的肘子翻炒均匀，让肘子都裹上糖色。...

红烧带鱼是一道美味家常菜，做法简单易学，下面是具体做法： 1、准备好带鱼段，洗净沥干水分。 2、准备生姜、葱、红辣椒等调料。 3、热锅凉油，放入带鱼段，煎至两面金黄。 4、加入料酒，炖煮带鱼，中途翻面。 5、加入生抽、老抽、白糖等调料，继续...

红烧桂鱼是一种美味可口的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱，下面将详细介绍红烧桂鱼的做法，帮助您在家中轻松制作出美味的红烧桂鱼。 所需材料：桂鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、红糖、盐、鸡精、八角、香叶、干辣椒、花椒、食用油 ...

胡萝卜是一种营养丰富的食物，它富含维生素A、C、E、B1和B2，以及矿物质和抗氧化剂，这些营养素对我们的健康非常重要，可以帮助我们保持眼睛健康，增强免疫力，提高皮肤质量，并促进身体的正常功能，胡萝卜怎么做好吃呢？下面是一些建议，供您参考： ...

黄花鱼清蒸是一种非常美味且营养丰富的烹饪方法，下面是具体做法： 所需材料： 1、黄花鱼一条，约500克 2、葱、姜、蒜适量 3、料酒、生抽、盐、食用油各适量 4、香菜或者葱花少许（可选） 5、水适量 步骤： 1、首先将黄花鱼处理干净，去掉内...

红烧鸡块是一道非常受欢迎的家常菜，其鲜美可口、香味浓郁，让人回味无穷，下面就为大家详细介绍红烧鸡块的制作方法。 材料： 鸡块适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、水适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、蒜适量。 ...