美食 第9页

鹌鹑是一种美味且营养丰富的食材，有多种烹饪方法，下面介绍一种常见的鹌鹑做法——红烧鹌鹑。 所需材料：鹌鹑若干只、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、红糖、盐、鸡精、水 步骤： 1、鹌鹑洗净，切成小块，用姜片、葱段、料酒腌制15分钟。 2、锅中加入...

鲅鱼是一种美味的食物，有多种做法，其中最经典的一种是鲅鱼炖豆腐，下面是详细的做法： 所需材料：鲅鱼、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、香菜 步骤： 1、鲅鱼洗净切成块，豆腐切块备用，葱、姜、蒜切末备用。 2、锅中烧水，水开...

拔丝苹果 拔丝苹果是一道色香味俱全的传统名点，苹果软烂，沙糖的浓度恰到好处，吃来香甜可口。 原料：苹果500克、白糖100克、清水50克、生油750克(实耗约75克)。 拔丝苹果的做法 1、将苹果削皮，切为拇指大小均匀的块。 2、炒勺置中火...

阿胶糕是一种非常受欢迎的传统食品，它以阿胶、红枣、核桃、黑芝麻等为主要原料，具有滋补身体、增强免疫力、美容养颜等功效，下面将介绍一种简单易行的阿胶糕制作方法。 所需材料： 1、阿胶块 250克 2、黄酒 500克 3、核桃仁 200克 4、...

【扒皮鱼的做法】 所需材料： 扒皮鱼1条、姜1块、葱1根、蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、清水适量。 步骤： 1、扒皮鱼处理干净，两面划几刀方便入味。 2、扒皮鱼加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉，拌匀腌制15...

昂刺鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，下面介绍一种昂刺鱼的做法： 材料： 1、昂刺鱼一条； 2、葱、姜、蒜适量； 3、干辣椒几个； 4、料酒、生抽、盐、糖、醋适量。 步骤： 1、昂刺鱼处理干净，斩成块，用料酒和盐腌制15分钟。 2...

奥尔良烤翅是一道非常美味的菜品，其独特的口感和香气深受人们喜爱，下面，我将为您详细介绍奥尔良烤翅的做法，帮助您在家中轻松制作出美味可口的烤翅。 所需材料： 鸡中翅、奥尔良烤鸡腌料、料酒、生抽、蜂蜜、水、生姜 步骤： 1、鸡中翅洗净，用刀在鸡...

【拔丝香蕉的做法】 所需材料：香蕉、白糖、食用油、淀粉 步骤： 1、将香蕉去皮，切成块，备用。 2、准备一个盘子，倒入食用油，将切好的香蕉块沾上淀粉。 3、待油温七成热时，将沾好淀粉的香蕉块放入油中炸至金黄色，捞出，沥干油份。 4、锅中留底...

八爪鱼是一种美味又营养丰富的海鲜，口感鲜美，做法多种多样，以下是几种常见的八爪鱼做法，供您参考。 清蒸八爪鱼 清蒸是保留八爪鱼原有味道的最好方法，可以搭配蒜末、姜片、辣椒等调料一起蒸煮，这样既能保持八爪鱼的原汁原味，又能让调料和八爪鱼完美融...

菜谱名称：香煎三文鱼配柠檬烤蔬菜 图片： （请在此处插入一张图片） 食材： 1、三文鱼一块（约200克） 2、柠檬一个 3、橄榄油适量 4、盐和黑胡椒适量 5、蒜瓣两颗 6、蔬菜：胡萝卜、西兰花、洋葱、蘑菇各适量 7、蜂蜜适量 8、酱油适量...