美食 第94页

带鱼是一种常见的海鱼，肉质细嫩，口感鲜美，是很多人喜爱的食材之一，带鱼的烹饪方法有很多种，下面介绍几种简单又好吃的做法： 清炖带鱼 材料：带鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、酱油、糖、醋 做法： 1、带鱼洗净切段，加入盐、料酒、酱油、糖和...

炖鸡腿是一道非常美味且营养丰富的家常菜，其鲜美的鸡肉和丰富的汤汁不仅让人食欲大增，还提供了人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，下面将详细介绍炖鸡腿的做法，让你轻松在家制作美味可口的炖鸡腿。 材料： 1、鸡腿4个 2、姜片若干 3、大葱...

豆角焖面是一道美味家常菜，制作方法如下： 1、准备食材：鲜面条、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、黄豆酱、酱油、料酒、盐。 2、五花肉切薄片，豆角切成小段，葱姜蒜切末备用。 3、锅中放入适量油，将五花肉煸炒至变色，放入葱姜蒜煸炒出香味。 4、加入一...

【大虾做法】 材料：大虾适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，蒜末适量，葱花适量，盐适量，糖适量，醋适量，辣椒适量。 做法步骤： 1、将大虾去壳去虾线，再次洗净备用。 2、准备一个碗汁，将生抽、蚝油、料酒、盐、糖、醋、蒜末和葱花混合在一起。 ...

蛋糕是一种美味且易于制作的家庭糕点，适合所有烘焙新手和烘焙达人，以下是一种简单的蛋糕制作方法： 所需材料： 1、低筋面粉100克 2、鸡蛋3-4个 3、白砂糖50克（根据口味可调整） 4、牛奶或植物油适量 5、泡打粉、苏打粉各一小勺（可省略...

蛋挞皮的做法如下： 1、将低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、清水混合在一起，搅拌均匀。 2、揉成面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟。 3、将面团擀薄，厚度大约在3mm左右。 4、用模具将面团切割成圆形。 5、将挞皮摆放入蛋挞模具中，放入蛋挞液。...

炖排骨是一道家常美食，做法简单易学，接下来，我将为您详细介绍炖排骨的家常做法。 所需材料： 排骨、姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、蚝油、清水 步骤： 1、准备食材，将排骨洗净备用。 2、锅中放入冷水，将洗好的排骨放入锅中。 3、...

蛋炒饭是一种非常受欢迎的亚洲美食，它由煮熟的米饭、鸡蛋和各种调料炒制而成，口感鲜美，营养丰富，下面是蛋炒饭的详细做法： 材料： – 煮熟的米饭适量 – 两个鸡蛋 – 葱适量 – 盐、胡椒粉、鸡...

冬瓜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，并且具有低脂肪和低卡路里的特点，如果你想尝试一种新的冬瓜食谱，下面是一个简单又美味的冬瓜炖鸡的食谱，保证你会喜欢。 冬瓜炖鸡 所需材料： 半只鸡（约500克）、冬瓜250克、香菇50克、姜1块、...

豆芽是一种常见的蔬菜，其口感清脆，营养丰富，价格实惠，深受广大食客的喜爱，下面将介绍一种简单易做的豆芽炒法，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作。 所需材料：豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、食用油、食盐、生抽、蚝油、鸡精 步骤： 1、准备食材，将...