知识大全白菜汤是一道简单易做的美味佳肴，适合各种口味和烹饪技巧，下面是一个简单易做的白菜汤的做法：
所需材料：
白菜叶适量
鸡汤或清水
盐适量
胡椒粉适量
葱花适量
香菜适量
鸡蛋一个
香油适量
步骤：
1、将白菜叶洗净，切成适当大小的块。
2、在锅中加入鸡汤或清水，烧开后放入白菜叶，煮至变软。
3、加入盐和胡椒粉调味，再煮一会儿，让白菜的味道充分释放。
4、将鸡蛋打散，加入锅中，搅拌均匀。
5、滴入香油，撒上葱花和香菜，即可享用。
小贴士：
如果想要更丰富的口感，可以加入一些蘑菇、豆腐等食材。
煮白菜的时间不宜过长，以免影响口感。
调味时可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
营养价值：
白菜汤含有丰富的维生素和矿物质，特别是钙、铁、钾等营养成分，具有很高的营养价值，白菜汤还具有润肠通便、美容养颜等功效，适合各种人群食用。
注意事项：
煮白菜汤时不要加太多的调味料，以免影响口感和健康。
鸡蛋要在煮好白菜汤后再加入，以免煮得过熟影响口感。
如果不喜欢香菜和葱花的味道，也可以换成其他你喜欢的调料或食材。
白菜汤是一道简单易做、美味营养的家常菜肴，适合各种场合和口味，无论是作为早餐、午餐还是晚餐的主食或配菜，都是不错的选择，尝试一下这个简单易做的白菜汤做法，相信你会爱上它的！