知识大全制作奶茶的步骤可以参考如下信息：
材料：红茶包、纯牛奶、白糖。
步骤：
1、在锅中加入牛奶，小火加热，过程中搅拌，避免粘底。
2、牛奶加热到温热后加入白糖，根据口味可适当加入。
3、牛奶中加入红茶包，继续小火加热，过程中搅拌，避免红茶包沉底糊锅。
4、煮沸之后就可以关火，让奶茶在锅内静置三分钟左右，让茶味和奶味充分融合。
5、喜欢甜一点的可以加入一些蜂蜜，搅拌均匀就可以饮用了。
注意事项：煮牛奶时要注意火候，避免煮过头导致牛奶溢出来，红茶的用量和牛奶的配比可以根据个人口味调整。
以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和材料方便来调整制作步骤。