知识大全仲裁是指由双方当事人协议将争议提交（具有公认地位的）第三者，由该第三者对争议的是非曲直进行评判并作出裁决的一种解决争议的方法。
仲裁作为一种解决国际国内争议的方式，具有以下基本特征：
1、自愿性，即争议双方当事人自愿把他们之间的争议提交仲裁裁决，并达成仲裁协议，从而开始仲裁程序；
2、独立性，即仲裁机构独立于行政机构和其他商业管理机构；
3、灵活性，仲裁不受任何其他机构干预，双方自愿决定仲裁的程序、仲裁员的选择、仲裁地等；
4、保密性，即仲裁不公开进行，仲裁庭的裁决也保密。
仲裁的具体程序一般包括以下步骤：
1、提交申请：争议的一方提交仲裁申请书，并按照被申请方的数量提交申请书副本。
2、组建仲裁庭：在正式仲裁开始前，需要组建仲裁庭，这通常包括选择三名仲裁员并确定他们的分工。
3、证据收集与交换：双方当事人需要交换证据和其他文件。
4、仲裁审理：仲裁庭会听取双方的陈述、辩论等。
5、作出裁决：在审理结束后，仲裁庭会作出裁决，裁决可以是和解、做出赔偿决定或作出不利于一方的判决。
6、通知裁决结果：通常，仲裁庭会将裁决结果通知双方当事人，裁决结果可能会被记录在会议记录中，并可能公开发布。
如果双方在合同中明确约定了仲裁地点和适用的仲裁规则，则应按照约定进行，如果没有约定，则通常会参考合同中的其他条款或双方协商一致后选择一个合适的地点进行仲裁。
通过上述了解，可以知道仲裁是一种非常灵活、保密且快速解决争议的方式，如果遇到纠纷，选择仲裁可能会是一个明智的选择，当然，在实践中还需要根据具体情况选择合适的争议解决方式。
以上内容仅供参考，建议咨询专业的律师或者查看相关的法律条文以获得更全面地了解。