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炸鲜奶的做法

炸鲜奶是一种美味又传统的甜点,制作方法如下:

所需材料:一袋牛奶、白糖、鸡蛋、淀粉、食用油、面包糠

步骤:

1、将牛奶和白糖混合加热,搅拌至糖溶解。

2、将混合液倒入碗中,静置一会儿。

3、将鸡蛋打散,将淀粉和静置后的牛奶液混合搅拌,倒入蛋液拌匀。

4、将搅拌好的牛奶糊分成几份,分别放在面包糠、淀粉和鸡蛋液中滚一圈,使其依次裹上面包糠、淀粉和鸡蛋液。

5、起锅热油,油热后将处理好的鲜奶块放入锅中,小火炸至金黄。

6、炸好的鲜奶块捞出沥油,放在厨房纸上吸掉多余油分。

7、完成好的炸鲜奶块外酥里嫩,口感丰富,味道香甜。

小贴士:炸制时火候不宜太大,以免炸糊;裹粉操作可参考烹饪教学视频,以便更好地控制厚度。

这就是制作炸鲜奶的详细步骤,希望对你有所帮助,记得享受美食的同时也要注意健康安全哦!

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