孕妇能吃山药吗

孕妇能吃山药吗

孕妇是可以吃山药的，山药不仅富含多种营养物质，能够健脾益胃，对肠胃有很好的保护作用，同时它还具有补中益气、润肺止咳等功效，孕妇吃山药对自身和胎儿都有很大的好处。

山药的营养价值

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是碳水化合物含量很高，另外其钾离子含量相对较高，有降低血糖的作用，而且山药中含有丰富的胆碱，蛋白质酶，淀粉酶等物质，有助于促进消化，增强脾胃的消化吸收功能。

孕妇吃山药的好处

1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两宜之品。

2、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑滋润的功效，益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有延年益寿的作用。

5、补充营养：孕妇在怀孕期间对营养物质的需求量增加，山药含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等成分，食用后可以补充孕妇所需的营养成分。

孕妇吃山药注意事项

1、山药具有收敛作用，所以对于有大便干燥、便秘等症状的孕妇来说就不宜多吃了。

2、山药中含有某些酶的抑制剂糖化酶抑制剂，这种物质可以降低血糖，所以患有糖尿病的孕妇可以适当的吃些山药。

3、山药中含有一些生物碱和皂苷，具有收敛作用，如果在孕早期吃多了可能会刺激子宫收缩而导致滑胎。

4、过敏体质的孕妇最好少吃或者不吃山药。

孕妇是可以吃山药的，虽然山药具有收敛作用，但是只要适量食用是不会对孕妇的健康和胎儿的发育产生影响的，孕妇在食用山药时要注意选择新鲜、无霉变和煮熟的山药，避免食用变质或者不卫生的食物，孕妇在饮食上要特别注意营养均衡和健康，多食用新鲜蔬菜、水果和高蛋白低脂肪的食物，避免食用不健康和不卫生的食物，以确保自己和胎儿的健康和发育。

以上内容仅供参考，建议孕妇最好咨询医生以获取更准确的信息和建议。