知识大全办理合法的收养手续需要遵循一定的步骤和提供必要的材料。以下是一般的办理收养手续的过程：
1. 收养人和送养人应当就收养等事项协商一致，并订立书面收养协议。收养协议必须包括收养的目的，不得违背社会公德，不得损害被收养的未成年人的合法权益。
2. 收养人和送养人需要携带相关证件和材料，如身份证、户口簿、收养协议等，前往县级以上人民政府民政部门申请收养登记。
3. 收养登记机关收到收养登记申请书及有关材料后，会自次日起30日内进行审查。审查包括对收养人、送养人和被收养人的条件进行核查，以及对收养协议的内容进行审查。
4. 对符合收养法规定条件的，收养登记机关会核准登记并发给收养证，收养关系自登记之日起成立。如果收养关系当事人要求办理收养公证，则应当办理收养公证。
需要提供的材料可能因地区和个人情况而有所不同，但通常包括收养人的身份证、户口簿、收养申请书、收养协议、健康状况证明、经济能力证明等；送养人的身份证、户口簿、送养同意书、被收养人的出生证明、健康检查证明等；以及被收养人的近期照片等。
在办理收养手续的过程中，需要注意遵守相关的法律法规和规定，确保收养行为的合法性和有效性。同时，也需要注意保护被收养人的合法权益，为他们提供良好的成长环境和教育条件。