知识大全红枣银耳汤是一道美味营养的汤品，其做法如下：
所需材料：
银耳 1朵
红枣 10颗
冰糖 适量
枸杞 适量
清水 适量
蜂蜜 适量
步骤：
1、银耳浸泡在冷水中，至少要泡30分钟，取出银耳，剪去黄色蒂部，然后用手撕成小朵，注意不要使用剪刀，避免剪口伤手。
2、红枣用清水冲洗干净，去核，红枣核部分燥火，所以去核可以避免汤水太燥热。
3、把所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，如果是小炖锅，大概需要炖3-4小时，如果是电饭煲，可能需要更长的时间，大约需要煲1-2小时。
4、当银耳炖煮至粘稠，汤色变深，就可以加入冰糖和枸杞，继续炖煮几分钟即可享用。
5、可以根据个人口味加入适量蜂蜜，银耳红枣汤本身已经很甜，所以不用加太多蜂蜜。
小贴士：
炖煮银耳时，可以加入一些牛奶，可以使汤品更加香浓丝滑。
如果想要更丰富的口感，可以在炖煮时加入一些梨块、山楂或是其他的水果块，增添汤品的味道和营养。
红枣要去核，否则汤品会过于燥热，影响口感。
红枣银耳汤是一道美容养颜、滋阴润燥的佳品，不仅味道甜美，而且营养丰富，经常食用，可以滋润肌肤，增强皮肤弹性，延缓衰老，无论是作为早餐、夜宵还是日常食用，红枣银耳汤都是一道健康美味的饮品，制作简单，营养丰富，不妨一试哦！