黄豆芽的做法

黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜，其做法多种多样，以下是一种常见的做法：

材料：

黄豆芽适量

青椒一个

红椒一个

大蒜适量

盐适量

糖少许

食用油适量

步骤：

1、将黄豆芽洗净，沥干水分备用。

2、青红椒去蒂去籽，切成细丝备用。

3、大蒜剁碎备用。

4、锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。

5、放入黄豆芽，大火翻炒均匀。

6、加入青红椒丝，继续翻炒均匀。

7、加入适量的盐和少许糖调味，继续翻炒均匀，直到豆芽变软即可出锅。

小贴士：

1、黄豆芽要洗净并沥干水分，以免炒的时候出水。

2、炒黄豆芽时火候不要太大，以免炒糊。

3、可以根据个人口味加入适量的鸡精或胡椒粉等调味料。

这样一道营养美味的黄豆芽就做好了，简单易学，赶紧试试吧！