知识大全花卷是一种非常美味的食物，它有多种不同的做法，下面将为您介绍几种常见花卷的做法图解。
葱油花卷
材料：
高筋面粉 500克
干酵母 5克
温水 260克
糖 20克
盐 5克
植物油 适量
葱花 适量
盐适量
白胡椒粉适量
步骤：
1、将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，再倒入高筋面粉和糖、盐中，混合均匀后揉成面团。
2、将面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大。
3、将面团取出，揉匀排气，擀成薄片，刷上植物油，撒上葱花和盐、白胡椒粉，将面片卷起来，切成小段。
4、将花卷放入蒸锅中，盖上盖子静置20分钟进行第二次发酵。
5、蒸锅加水烧开，放入花卷蒸15分钟左右，焖3-5分钟即可。
椒盐花卷
材料：
高筋面粉 500克
干酵母 5克
温水 260克
白糖适量
花椒盐适量
食用油适量
步骤：
1、将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，再倒入高筋面粉和白糖中，混合均匀后揉成面团。
2、将面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大。
3、将面团取出，揉匀排气，擀成薄片，刷上食用油，撒上花椒盐。
4、将面片卷起来，切成小段。
5、将花卷放入蒸锅中，盖上盖子静置20分钟进行第二次发酵，然后蒸15分钟左右，焖3-5分钟即可。
豆沙花卷
材料：
高筋面粉 500克
干酵母 5克
温水 260克
白糖适量
豆沙馅适量
食用油适量
步骤：
1、将酵母放入温水中，搅拌均匀后静置5分钟，再倒入高筋面粉和白糖中，混合均匀后揉成面团。
2、将面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大，将面团擀成薄片，涂抹上豆沙馅。
3、将面片卷起来，切成小段，放入蒸锅中盖上盖子静置20分钟进行第二次发酵，然后蒸15分钟左右，焖3-5分钟即可。
4、在制作过程中可以根据个人口味添加食用油、芝麻等食材来增加口感。
以上就是三种常见花卷的做法图解，可以根据自己的口味和喜好进行调整，花卷口感丰富，营养价值高，是一道非常适合早餐的食品。