花卷的做法视频

【花卷的做法视频】

所需材料：面粉、酵母、温水、葱花和椒盐粉。

步骤：

1、将酵母放入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大。

2、将面团擀成薄片，撒上葱花和椒盐粉，从一边卷起，边卷边按压，使之紧密。

3、切成相等的小段，整理成花卷的形状。

4、蒸锅中放入湿纱布，摆入花卷，醒发20分钟左右。

5、烧开水，放入花卷蒸15分钟左右。

6、焖3-5分钟即可出锅。

小贴士：

1、面团发酵时间要根据气温和面团状态调整。

2、花卷的形状可以根据个人喜好调整，也可以在卷面时刷一层蛋液。

3、蒸制时间要根据蒸锅的大小和火力大小调整，以免花卷破裂。

视频教程：

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这道花卷做法简单，口感鲜美，适合作为早餐或点心，通过观看视频教程，您可以更直观地学习如何制作花卷，并尝试不同的口味和造型。