可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的菜肴，它以甜甜的可乐和香嫩的鸡翅为主要成分，口感鲜美，下面是可乐鸡翅的做法：

所需材料：鸡中翅、可乐、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉

步骤：

1、鸡翅洗净，在鸡皮上切几刀方便入味，姜切片。

2、锅中加水，放入鸡翅和姜片，加入料酒，煮开后捞出鸡翅备用。

3、锅中加油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。

4、锅中留底油，放入姜片爆香，加入煎好的鸡翅、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉和可乐，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠即可。

小贴士：

1、可乐的量可以根据口味适量增减，喜欢甜口的多加点糖，喜欢咸鲜的多加点生抽。

2、煎鸡翅时火不要太大，以免烧焦。

3、煮的过程中要注意翻动，以免鸡翅表面煮糊。

这道可乐鸡翅做法简单，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧！