烤翅中的做法

烤翅中的做法

材料：

翅中12个，新奥尔良腌料适量，生抽适量，蜂蜜适量，料酒适量，水适量

步骤：

1、将翅中洗净，两面各划几刀，方便入味。

2、加入新奥尔良腌料、生抽、料酒、水，混合均匀。

3、盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时以上，最好能腌制过夜。

4、烤箱预热200度。

5、将翅中摆入烤盘，放入烤箱。

6、烤制过程中，取出烤盘，翻动翅中，使两面都能均匀受热。

7、待翅中烤熟后取出烤盘，用刷子蘸一些蜂蜜水均匀地涂抹在翅中表面。

8、再次放入烤箱烤制5-10分钟，使蜂蜜的味道充分渗透进去。

9、取出烤好的翅中，放凉即可享用。

小贴士：

1、腌制时间要足够才能使翅中有足够的时间入味。

2、烤制时间和温度根据自家烤箱的实际情况而定，要注意观察翅中的颜色，不要烤糊了。

3、蜂蜜水可以根据自己的口味适量调整，喜欢甜食的可以多放一些。

4、如果想要更加丰富的口感，可以在腌制时加入一些香料或者蔬菜汁等配料。

烤翅中是一道美味可口的家常菜，其口感鲜嫩多汁，香气四溢，通过以上步骤，你可以轻松地制作出美味的烤翅中，快来试试吧！