芥兰菜怎么做好吃

芥兰菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，下面介绍几种芥兰菜的做法，让您可以品尝到不同口味的芥兰菜。

清炒芥兰

材料：

芥兰菜、蒜末、盐、鸡精、油

做法：

1、将芥兰菜洗净，切成小段备用。

2、热锅凉油，油热后放入蒜末煸炒出香味。

3、放入芥兰菜煸炒，加盐和鸡精调味，继续翻炒至芥兰熟透。

4、炒熟后，装盘即可享用。

蚝油芥兰

材料：

芥兰菜、蚝油、生抽、糖、水淀粉、蒜末、油

做法：

1、将芥兰菜洗净，切成小段备用。

2、热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

3、加入芥兰菜煸炒，加入蚝油、生抽和糖调味，翻炒均匀。

4、加入适量水淀粉勾芡，炒匀后装盘即可。

芥兰肉片汤

材料：

芥兰菜适量、猪肉片适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量、清水适量

做法：

1、将芥兰菜洗净，切成小段备用，猪肉片用少许盐腌制一下备用。

2、锅中加入清水烧开，放入姜片和芥兰菜煮一会儿。

3、放入猪肉片，继续煮至猪肉熟透，加盐和鸡精调味。

4、盛出汤汁，即可享用。

蒜蓉芥兰炒虾仁

材料：

芥兰菜适量、虾仁适量、蒜蓉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、食用油适量

做法：

1、将芥兰菜洗净，切成小段备用，虾仁用少许盐和淀粉腌制一下备用。

2、热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味。

3、加入芥兰菜和虾仁翻炒均匀，加盐、生抽和鸡精调味。

4、继续翻炒至虾仁变色，装盘即可享用。

以上就是几种不同口味的芥兰菜的做法，您可以根据自己的口味选择适合自己的做法，享受美食的同时也享受健康的生活。