姜枣茶是一种传统的养生茶饮,具有温胃散寒、温阳益气的作用,适合于寒性体质、手脚发凉、体弱多病等人群,下面介绍一种姜枣茶的做法,供您参考。
材料:
1、姜块儿:3-4片
2、红枣:适量,根据大小和喜好决定数量
3、枸杞:适量
4、红糖:适量
5、清水:适量
步骤:
1、将姜块儿切成薄片,红枣洗净备用。
2、锅中加入清水,放入姜片和红枣,大火烧开后转小火,慢慢熬煮。
3、煮至红枣软烂,姜味浓郁,加入适量红糖调味。
4、最后加入枸杞,稍煮片刻即可关火。
注意事项:
1、姜枣茶最好在上午饮用,因为其温热性质更适合阳气生发的季节和时辰。
2、如果是阴虚火旺的人,建议少喝或者不喝姜枣茶。
3、熬煮姜枣茶时,最好使用砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅,以免影响口感和功效。
4、如果想要口感更好的姜枣茶,可以加入一些蜂蜜或牛奶,增加营养和口感层次。
姜枣茶的做法并不复杂,只需要注意好材料和火候,就能熬煮出一杯温润滋补的养生茶饮。