家常菜的做法

家常菜的做法

材料：鸡胸肉，青椒，红椒，洋葱，葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，盐，糖，胡椒粉，水淀粉

步骤：

1、鸡胸肉切块，用生抽，料酒，盐，糖，胡椒粉腌制15分钟左右。

2、蔬菜部分洗净切块备用，葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉炒熟。

3、加入蔬菜炒熟，加一点生抽调味，最后用水淀粉勾芡即可。

小贴士：

1、鸡肉腌制的时间越长越入味，所以有时间的话腌制一个小时以上更好。

2、蔬菜可以根据季节选择，不同的蔬菜口感和颜色都不同，搭配起来会有不同的风味。

3、炒蔬菜的时候如果太干，可以适量加一点点水。

这道家常菜做法简单，食材常见，口感鲜美，是一道适合家庭烹饪的美食。