知识大全秋葵是一种非常营养健康的蔬菜，其口感鲜美，做法也多种多样，下面介绍一种简单美味的秋葵做法，供您参考。
食材：秋葵、蒜末、生抽、盐、糖、蚝油、红辣椒（可选）
步骤：
1、秋葵洗净，切成两段。
2、锅中烧开水，加入少许盐和油，放入秋葵煮约2-3分钟，捞出沥干水分。
3、锅中加入适量油，爆香蒜末和红辣椒（可选）。
4、加入秋葵，翻炒均匀。
5、加入适量生抽、盐和糖，翻炒均匀至秋葵入味。
6、加入蚝油，翻炒均匀即可。
小贴士：
1、秋葵煮的时间不要过长，以免影响口感。
2、喜欢辣味的朋友可以加入红辣椒提味。
3、可以根据个人口味加入适量胡椒粉或其他调料。
秋葵是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和矿物质，对于保护肠胃健康非常有益，此做法简单易学，适合家庭日常食用。