南瓜粥的做法

南瓜粥是一种营养丰富，口感清淡的粥品，下面是制作南瓜粥的一种方法：

材料：

南瓜 500克

糯米 100克

小米 50克

冰糖 适量

清水 适量

步骤：

1、将南瓜去皮去籽，切成小块备用，糯米和小米也分别准备好，淘洗干净备用。

2、将南瓜放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟。

3、等南瓜煮至软烂，将糯米和小米加入锅中，继续小火煮至米烂粥稠。

4、根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。

小贴士：

煮粥时可以加入一些燕麦片，可以使粥口感更丰富。

如果想要更清淡的口感，可以减少南瓜的用量，增加水的用量，使粥更加稀薄。

南瓜粥不仅口感清淡，而且营养丰富，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，糯米和小米也含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，有助于提高免疫力，促进消化，南瓜粥还具有健脾养胃、清热解毒的功效，非常适合春季食用。