知识大全玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区约在海拔4000米的高原上，全世界仅在那边生长的独有植物，含有丰富的玛卡酰胺和玛卡稀等营养成分，对人体有抗疲劳、增强体力、精力，提高中枢神经功能，增强记忆力，改善性功能，抗更年期疲劳症等有特别的效果。
玛卡的功效与作用
1、抗疲劳作用：玛卡所含的高单位氨基酸，有强烈的兴奋作用，可健脑提神、增强体力和耐力，具有明显的抗疲劳功效。
2、增强免疫功能：玛卡特有的活性物质玛卡烯、玛卡酰胺，有助于调节人体激素分泌，促进新陈代谢，抑制细菌生长，增强机体免疫力。
3、改善性功能：玛卡可增强勃起硬度，延长勃起时间，提高精子数量，改善夫妻性生活。
4、调节内分泌：玛卡中含有的多种生物碱可通过调节肾上腺、胰腺等内分泌器官，平衡体内激素水平，促进女性荷尔蒙分泌，改善更年期症状。
5、改善睡眠：玛卡有助于缓解失眠、多梦、易醒等症状，改善睡眠质量。
玛卡的吃法
1、泡酒：将玛卡切片适量放入白酒中，浸泡数日即可饮用，可改善阳痿、肾虚、腰膝酸软等症状。
2、煮食：将玛卡切片或块适量放入沸水中煮食，可搭配其他蔬菜或肉类一起食用。
3、泡水喝：将玛卡切片放入杯中，用开水冲泡，可加入适量蜂蜜或红糖调味。
4、制作糕点：将玛卡片磨成粉状，加入糕点中食用，口感丰富、营养全面。
5、炖汤：将玛卡切成块状，与肉类、蔬菜等一起炖汤食用，可滋补身体、增强体力。
需要注意的是，玛卡是一种营养丰富的植物，但其并不是所有人都适合食用，孕妇、哺乳期妇女、未成年人、感冒发烧者等人群不宜食用玛卡，玛卡也不应与某些药物同时食用，如降压药、抗抑郁药等，在食用玛卡时，也需要注意适量原则，过量食用可能会对身体造成不良影响。
玛卡是一种具有多种功效和作用的天然食材，适量食用可以起到抗疲劳、增强免疫功能、改善性功能等作用，在食用时可以根据个人口味和需求选择合适的吃法，但需要注意适量和适宜人群。