枸杞子的功效和作用-知识大全

枸杞子的功效和作用

枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果实，是一味常用的滋补性中药，有滋补肝肾、益精明目的功效，现代研究表明，它含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等矿物质，具有很好的保健作用。

提高免疫力

枸杞子能够激发免疫系统活力，提高免疫力，对于易感冒、体质虚弱的人，适当食用枸杞子，有增强体质的效果。

枸杞子能够缓解疲劳，改善亚健康状态，提高精力，对于工作劳累的人，适当食用枸杞子，有很好的缓解疲劳的效果。

枸杞子能够促进肝细胞再生，对于肝脏不好的人，适当食用枸杞子，有很好的保护肝脏的效果。

枸杞子能够改善睡眠质量，对于失眠多梦的人，适当食用枸杞子，有很好的改善睡眠的效果。

枸杞子含有丰富的维生素A，具有养颜美容的功效，能够增加皮肤的抗氧化能力，改善皮肤粗糙和暗沉。

枸杞子还能够降血压、降血糖和降血脂，对于心脑血管疾病有一定的预防作用。

枸杞子对于肾虚引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣、遗精滑精、不孕等病症也有一定的治疗效果。

枸杞子是一种非常健康的食材，具有多种功效和作用，适合大多数人食用，在日常饮食中适当加入枸杞子，可以提高身体免疫力，促进健康。

食用方法：

枸杞子的食用方法有很多种，可以根据个人口味和需求选择合适的方法，以下是几种常见的食用方法：

将适量枸杞子放入口中嚼食，能够直接吸收枸杞子的营养成分，但是要注意适量食用，不要过量。

将适量枸杞子泡水喝，是一种非常简单方便的方法，可以将枸杞子放入杯中，加入沸水冲泡，盖上杯盖焖几分钟即可饮用，可以搭配其他食材一起泡水喝，如红枣、桂圆等。

在煲汤时加入适量枸杞子，可以使汤更加美味可口，同时也能吸收枸杞子的营养成分，需要注意的是，煲汤时加入的枸杞子数量不宜过多，过量反而可能对身体不利。

在煮粥时加入适量枸杞子，可以使粥更加滋补美味，同样需要注意数量适中，不要过量。

将枸杞子泡入白酒中，制成枸杞酒，是一种非常滋补的饮品，可以适量饮用枸杞酒，但要注意不要过量。

注意事项：

虽然枸杞子是一种非常健康的食材，但是并不是所有人都适合食用，比如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人就不宜食用枸杞子，以免加重病情，由于枸杞子含有糖分，糖尿病患者也要适量食用，食用枸杞子也要适量适度，不要过量食用。