面包做法

面包是一种常见的烘焙食品，制作方法如下：

材料：

1、高筋面粉 500克

2、酵母粉 5克

3、糖 50克

4、鸡蛋 2个

5、牛奶或水 300毫升

6、盐 适量

7、植物油 适量

8、各种你喜欢的馅料（干果、巧克力酱等）

步骤：

1、将面粉、糖、盐和酵母粉混合在一起，均匀搅拌。

2、将鸡蛋和牛奶或水混合，倒入面粉中，搅拌至面糊光滑。

3、将面团放置在温暖处，等待其发酵至两倍大。

4、将面团拿出，排气，再次揉匀。

5、将面团分成几份，包上你喜欢的馅料。

6、将面包坯放入预热至220度的烤箱中，烤制大约20-30分钟，直到表面金黄即可。

7、取出面包，放凉后即可食用。

注意事项：

1、面团发酵时间要根据气温而定，一般冬天需要的时间较长。

2、烤制时间也要根据面包大小和烤箱温度而定，注意观察面包颜色，以免烤焦。

3、面包出炉后，如果表面太粘，可以刷上一层蛋液或者撒一些淀粉。

这样，一款美味的面包就做好了！你可以根据自己的口味添加不同的馅料和装饰，享受自己动手做美食的乐趣！