生蚝的功效与作用-知识大全

生蚝的功效与作用

生蚝，又称牡蛎，是含锌最多的食物之一，因其有滋阴壮阳的作用，因此被称为“男人的食物”，生蚝含有丰富的蛋白质，可以促进新陈代谢、平衡血压、净化血液，并且含有的牛磺酸可以降低体内胆固醇的含量，生蚝还可以治疗失眠和眩晕，对老年痴呆、头昏脑胀、失眠健忘等症有一定的治疗作用。

生蚝的营养价值

生蚝含有丰富的蛋白质与碘，营养价值很高，有益智健脑、保护心血管的功效，生蚝肉中的牛磺酸含量很高，这是一种胆汁中缺少的氨基酸，若是缺乏牛磺酸，不仅智力发育会受到影响，视力也会受到很大程度的损害。

1、壮阳补肾：生蚝中含有丰富的锌元素，锌是维持男性健康非常重要的矿物质，能够提高精子的质量、数量以及活跃度，吃生蚝对男性有很好的壮阳补肾作用。

2、预防前列腺疾病：生蚝中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，这些物质能够减少血液中的胆固醇浓度，可以很好地预防前列腺疾病。

1、美容养颜：生蚝含有多种维生素以及微量元素，有助于调节体内的内分泌，加快皮肤的新陈代谢速度，减少皱纹的生长，延缓衰老的速度，让女性的皮肤变得更加白皙、有弹性。

2、缓解女性更年期症状：对于女性来说，生蚝是一种非常好的营养品，它能够缓解女性更年期的症状。

除了对男性和女性的特殊功效外，生蚝还有以下功效：

1、保护心血管：生蚝可以净化血液，降低血液黏稠度，软化血管，对心血管系统有一定的保护作用。

2、益智健脑：生蚝中含有丰富的牛磺酸和dha（二十碳五烯酸），这些物质有助于促进大脑发育，改善记忆力，提高智力水平。

3、镇静安神：生蚝中含有多种天然的镇静安神成分，可以缓解紧张的情绪，促进睡眠质量的提高，对于失眠多梦、心悸烦躁等症状有一定的缓解作用。

4、解毒滋补：生蚝具有解毒、滋补、益智等功效，可以用于治疗肝肾阴虚所导致的的头晕耳鸣、心悸失眠、烦躁不安等病症，生蚝还可以滋阴补血，对于贫血等症状有一定的缓解作用。

虽然生蚝是一种营养价值很高的食物，但是并不是所有人都适合食用，患有痛风和高血压的人应避免食用；生蚝的嘌呤含量较高，对于需要限制嘌呤摄入量的患者来说也要避免食用；食用生蚝时要注意卫生情况，避免因不洁食物引起的腹泻等问题，过敏体质的人也要谨慎食用。

生蚝是一种营养丰富、功效多样的食物，适合大多数人群食用，但在食用过程中要注意卫生和适量的问题。