油菜的做法

油菜的做法如下：

1、准备食材：油菜、蒜瓣、食用油、食盐、生抽、蚝油。

2、将油菜洗净切成小段，蒜瓣切成末备用。

3、锅中倒入适量油，油热后放入油菜，大火翻炒至油菜变绿。

4、加入蒜末，翻炒均匀。

5、加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀。

6、炒匀后，加入少量水，滴入适量蚝油，盖好锅盖，焖煮至油菜变软。

7、煮熟后即可出锅，撒上葱花作为装饰即可。

按照以上步骤，您就可以做出美味的油菜了。