玉米糊的制作方法
材料:
新鲜玉米、清水、细砂糖
做法:
1、将玉米外面的老皮剥掉,选择新鲜、有弹性的玉米。
2、将玉米粒剥下来,取3-4根玉米粒,约200克左右。
3、将玉米粒放入搅拌机中,加入清水搅拌成玉米浆。
4、将搅拌好的玉米浆倒入锅中,边搅拌边煮沸5分钟左右。
5、根据自己的口味加入适量细砂糖调味即可。
小贴士:
1、玉米的选择要注意新鲜、有弹性,这样煮出来的玉米糊口感更好。
2、加入的清水量可以根据自己喜欢浓稠程度来调整,喜欢浓稠一点可以少加点清水。
3、煮玉米糊的时候要边煮边搅拌,以免糊锅。
4、加入适量的细砂糖可以增加口感,而且还能让玉米糊更鲜美。
玉米糊是一种非常简单易做的美食,而且营养价值非常高,玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动,预防便秘,还能起到降血压、降血脂的作用,玉米糊还非常适合消化不好的人食用,能够促进肠胃蠕动,增强消化能力,玉米糊的做法非常简单,只需要将玉米搅拌成浆后煮沸调味即可,非常适合忙碌的上班族和学生食用,既能快速做出美味的早餐,又能节省时间。