松茸的做法有很多种,这里为您推荐一种简单的烹饪方法:
材料:
松茸适量
青蒜适量
姜片少许
蒜瓣少许
食用油适量
盐适量
鸡精适量
清水适量
步骤:
1、松茸洗净切片,青蒜切段备用。
2、热锅凉油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
3、加入松茸片翻炒至变色,加入适量清水。
4、加入青蒜段,继续翻炒至青蒜熟透。
5、加盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
小贴士:
1、松茸片切得越薄越容易熟,也更容易入味。
2、青蒜段要切得稍长一些,以便更好地吸收松茸的味道。
3、如果喜欢口感更鲜美的松茸菜,可以加入少许鸡汁或高汤粉提味。
这是一道非常营养美味的佳肴,松茸富含多种氨基酸和微量元素,具有增强免疫力、抗癌等多种功效,搭配青蒜和姜蒜等调料,更能激发出松茸本身的鲜美味道,这道菜做法简单,适合家庭烹饪,快来试试吧!