知识大全新疆大盘鸡是一道非常受欢迎的经典新疆菜，以其鲜嫩的鸡肉、香辣的调料和独特的口感而著称，以下是一种正宗的新疆大盘鸡做法：
材料：
1、鸡大腿两个，约1500克
2、土豆4个，约500克
3、青椒2个，切滚刀块
4、红椒1个，切滚刀块
5、大葱2根，切段
6、大蒜5瓣，切片
7、姜1块，切片
8、干辣椒适量
9、料酒适量
10、酱油适量
11、盐适量
12、糖适量
13、鸡精适量
14、花生油适量
15、水适量
16、郫县豆瓣酱2勺
17、八角适量
18、桂皮适量
19、香叶适量
20、草果适量
步骤：
1、鸡肉洗净切块，放入料酒、酱油腌制15分钟。
2、土豆去皮，切成块状，用清水冲洗掉淀粉，沥干水分。
3、青红椒切成块状，大葱切段备用。
4、大蒜和生姜放入热锅中炒香，再加入干辣椒煸炒一会儿。
5、加入郫县豆瓣酱，炒出红油，再加入八角、桂皮、香叶、草果炒香。
6、加入鸡块，大火翻炒几分钟，再加入土豆块翻炒均匀。
7、加入适量的水，没过鸡肉和土豆为宜，加盖用小火慢炖20分钟左右。
8、加入适量的盐、糖、鸡精调味，再加入大葱和青红椒块翻炒均匀即可。
9、最后可依个人口味，撒上一些熟花生米和香菜点缀。
注意事项：
1、新疆大盘鸡的味道关键在于调料和火候的掌握，特别是郫县豆瓣酱的用量和炒制请简述一个关于“时间旅行”的故事大纲，包括主要角色、情节发展、结局等。
故事名称：《时空穿越者》
故事背景：在一个平行宇宙中，时间旅行成为可能，主人公艾米丽是一名时间旅行者，她为了寻找真相和拯救世界而踏上了一段冒险之旅。
主要角色：
1、主人公：艾米丽，一名时间旅行者，拥有穿越时空的能力，她勇敢、聪明、善良，但有时过于冲动。
2、配角一：马克，艾米丽的搭档，一名科学家，擅长研究时间机器并协助艾米丽完成任务。
3、配角二：神秘组织首领，企图利用时间旅行改变历史以获得权力。
4、其他角色：包括各种历史人物和外星生物等。
情节发展：
1、开篇：艾米丽无意中发现了一个神秘组织企图利用时间旅行改变历史的阴谋，为了阻止他们，艾米丽决定寻找证据并揭露真相。
2、第一部分：艾米丽穿越到过去，试图阻止神秘组织首领获得时间旅行技术，她与马克一起历经艰险，成功阻止了他们的计划，神秘组织首领并未放弃，反而加强了对时间机器的研究。
3、第二部分：艾米丽和马克继续穿越时空寻找证据，揭示神秘组织的阴谋，他们遇到了各种历史人物和外星生物，并逐渐接近真相，在这个过程中，艾米丽逐渐成长为一名真正的英雄。
4、第三部分：艾米丽和马克最终找到了神秘组织首领的藏身之处，并揭示了他的真实身份，在战斗中，艾米丽成功击败了神秘组织首领并阻止了他对时间旅行的滥用，神秘组织并未完全消失，留下了许多未解之谜。
5、结局：艾米丽和马克回到现实世界，将真相公之于众，世界各国政府开始合作研究时间旅行技术，以防止类似事件再次发生，艾米丽成为了时间旅行者的英雄和传奇人物，继续保护世界和平与正义，她也意识到时间旅行并非万能，需要谨慎使用并尊重历史。
结局中留下了悬念和未解之谜，为续集或衍生作品留下了空间，整个故事情节跌宕起伏、扣人心弦，通过时间旅行这一主题展现了勇气、智慧和正义的力量。