提拉米苏的做法

提拉米苏制作方法如下：

材料：

马斯卡彭奶酪250克，鸡蛋黄2个，幼砂糖50克，朗姆酒适量，咖啡液适量，手指饼干1份，可可粉适量

步骤：

1、将马斯卡彭奶酪软化，加入糖，用蛋抽子搅拌均匀。

2、将蛋黄加入碗中，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

3、将马斯卡彭奶酪糊和蛋黄糊混合均匀。

4、手指饼干沾上朗姆酒，放在杯子里，然后倒入奶酪蛋黄糊。

5、在杯子上面再倒一层咖啡液。

6、放入冰箱冷藏4-6小时，让咖啡酒充分渗入。

7、最后撒上可可粉，装饰一下即可。

小贴士：

1、糖的用量可以根据自己的口味调整。

2、如果没有手指饼干，可以用其他饼干代替。

按照以上步骤操作就可以做出美味的提拉米苏啦！