知识大全颌的读音是[hé]，含义有：
1、下巴：颌骨。
2、构成口腔上部和下部的骨头和肌肉组织，前接上颚，后接下颚。
以下内容供您参考：
颌骨是颌面部重要骨骼之一，位于面下三分之一中央，是面部的主要支撑者，颌骨形态不规则，可分为体部、升支部和后壁部，上颌骨与颧骨、鼻骨、额骨、泪骨等相连，下颌骨则与上颌骨体部相连，颌骨的骨质内含有骨髓，可以生成并释放血液中的白细胞。
颌骨周围肌肉的收缩和放松也会对颌骨形态产生影响，比如咀嚼时，咀嚼肌会收缩，使下颌骨向前突出，从而完成咀嚼动作。
颌骨在面部中起着重要的作用，对于面部轮廓和功能都有影响，以上内容仅供参考，如果还有疑问，建议咨询专业医生或查阅相关书籍。