知识大全啫是多音字，有多种读音：zhě、sè。
以下内容为您提供了啫的两种读音：
读音一：zhě
啫喱（zhělí）：一种食品，用鱼、肉类或家禽的肉去骨后加调味品等蒸熟而制成的半固体食品。
例句：他喜欢吃啫喱饭，每次都要吃两大碗。
读音二：sè
啫（sè）是广东话词语，广东人常说的“啫”字，它代表的是一种语气助词，通常用于表达某人的行为让人感到很惊讶。
例句：最近他变得很懒散，连家务都不想干，问他原因也只是来一句“啫”，让人哭笑不得。
可以这样用：
啫，形容某人的行为让人感到很惊讶时使用。“他竟然做出这种事情，真是啫！”也可以用在口头禅中，表示强调或语气加重。“你真是太啫了！”
啫还可以用在某些特定的语境中，表示对某事物的喜爱或赞赏之情。“我最喜欢吃啫喱饭了！”或者“这个啫喱水打得真不错！”
使用啫字时要注意语境和语气，让它更好地表达出自己的情感和想法。
以上内容仅供参考，建议结合上下文理解更准确。