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剁椒鱼的做法 所需材料： 1、鲜鱼1条（约500克） 2、大葱、生姜、蒜头适量 3、剁椒适量 4、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精、食用油各适量 做法步骤： 1、鲜鱼处理干净，两面侧鳍下各斜切一刀，用料酒、盐、胡椒粉抹匀鱼身，腌制10分钟。...

剁椒鱼头是一道非常受欢迎的湘菜，它的特点是鲜美嫩滑的鱼肉和独特的剁椒味道，深受广大食客的喜爱，下面就来介绍一下剁椒鱼头的做法。 材料： 1、鱼头一个（约750克） 2、剁椒适量 3、葱花适量 4、姜末适量 5、料酒适量 6、盐适量 7、蒸鱼...

剁椒鱼头是一道非常受欢迎的湘菜，其鲜香麻辣的味道深受广大食客的喜爱，这道菜的主角是鱼头，但真正让菜肴变得美味的是那层红艳鲜亮的剁椒，接下来，我们就一起学习如何制作这道美味的剁椒鱼头吧。 所需材料： 1、鱼头一个，约1斤3两至2斤左右（根据个...

【剁椒鱼头】的做法 所需材料：鱼头1个、葱2根、姜1块、红辣椒适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、油适量 步骤： 1、鱼头处理干净，表面抹上适量盐，淋上料酒，加入姜片和葱段，腌制20分钟。 2、腌制好的鱼头冲洗干净，擦干水分...

剁椒鱼头是一道非常美味且做法简单的湘菜，下面是具体做法： 1、准备食材：鲢鱼头、剁椒、小米椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、盐、油。 2、将鱼头清洗干净，剁成两半，撒上少许盐、淋上料酒，腌制20分钟。 3、蒜、姜、葱切末，小米椒切碎。 4、...

剁椒的做法 剁椒是湖南地区一道非常有名的家常菜，它的制作方法比较简单，但是味道却非常好，下面就来介绍一下剁椒的做法。 所需材料：辣椒、大蒜、生姜、食用油、食盐、生抽、白糖、胡椒粉、剁椒刀或者厨房剪。 步骤： 1、首先将准备好的辣椒洗净，去掉...

剁椒是一种非常受欢迎的辣椒制品，口感鲜美，辣度适中，适合搭配各种食材食用，下面是制作剁椒的步骤： 材料： 1、辣椒：根据个人口味选择辣椒品种，一般选择辣度适中、颜色鲜艳的品种。 2、蒜：适量，切成蒜末。 3、姜：适量，切成姜末。 4、盐：适...