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标签:卤菜

卤菜的做法

卤菜是一种非常受欢迎的烹饪方法,它可以将肉类、蔬菜、豆类等各种食材浸泡在香料和调味料中,使其味道更加浓郁,口感更加鲜美,下面就来介绍一下卤菜的做法。 材料: 1、肉类:牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等; 2、蔬菜:豆角、胡萝卜、洋葱、土豆等; 3、...

卤菜的做法及配方

卤菜是一种常见的中式菜肴,其口感鲜美、香气扑鼻,深受广大食客的喜爱,下面就来介绍一下卤菜的做法及配方: 食材:猪肉、牛肉、鸡爪、鸭脖等 香料:八角、桂皮、香叶、花椒、丁香等 调味料:酱油、盐、糖、料酒等 步骤: 1、将肉类洗净切块,放入热水...