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红烧茄子是一道非常受欢迎的中华传统美食，口感鲜美，色香味俱佳，不过，很多人在制作过程中可能会遇到炸茄子这一步，觉得麻烦或者不安全，其实，我们可以通过一些技巧，不用油炸也可以做出美味红烧茄子。 我们需要准备的材料有：茄子、葱、姜、蒜、生抽、老...

红焖羊排是一道美味又实用的佳肴，其独特的口感和香气能够瞬间提升食欲，接下来，我们就一起学习如何制作这道美味的红焖羊排。 所需材料：羊排、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、油 步骤： 1、准备食材，将羊排洗净切块，放入...

烩面片的制作是一种简单而美味的面食制作方法，它需要的材料和工具并不复杂，但做出来的面片口感鲜美，营养丰富，下面就来介绍一下烩面片的制作方法。 所需材料：面粉、清水、盐 步骤： 1、将面粉放入盆中，慢慢加入清水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉呈...

红烧肥肠的家常做法 所需材料： 1、肥肠适量 2、葱、姜、蒜、干辣椒适量 3、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精适量 4、八角、香叶、桂皮适量 5、青红椒、洋葱适量 6、郫县豆瓣酱一勺 7、清水适量 8、料酒、生抽、白醋少许 步骤： 1、将肥肠...

黄鱼的做法可以有很多种，这里我将介绍一种简单而美味的清蒸黄鱼的做法。 所需材料： 新鲜黄鱼一条 葱、姜、青红椒适量 料酒、盐、食用油适量 步骤： 1、先把黄鱼清洗干净，在鱼身两面划几刀，方便入味，用适量盐和料酒涂抹在鱼身上，腌制10分钟左右...

红薯饼的家常做法 所需材料：红薯、糯米粉、白糖、食用油 步骤： 1、红薯洗净，去皮，切成小块，上锅蒸熟，用筷子插一下，能轻松插入就说明已经熟了。 2、将蒸熟的红薯，用勺子压成泥状，可以根据自己的口味加入适量的白糖。 3、加入糯米粉，如果太干...

红烧猪手是一道美味家常菜，口感软糯，味道鲜美，营养丰富，下面将介绍如何制作红烧猪手。 所需材料： 猪手500克 姜片5片 葱段若干 料酒适量 盐、糖、酱油、鸡精适量 水适量 食用油适量 步骤： 1、将猪手洗净，切成适当大小的块状，用热水焯水...

黄花菜是一种营养丰富、美味可口的食材，其做法多种多样，不同地区和民族有不同的烹饪方式，下面将介绍一种常见的黄花菜做法，供您参考。 材料： 1、黄花菜干品适量 2、瘦肉适量 3、姜、蒜、葱适量 4、盐、生抽、料酒、淀粉适量 步骤： 1、将黄花...

黄瓜炒鸡蛋是一种简单又美味的家常菜，下面我将详细介绍如何制作这道菜。 所需材料： 1、黄瓜2根，约200克 2、鸡蛋3-4个，约250克 3、食用油适量 4、盐适量 5、鸡精少许 6、葱花适量 制作步骤： 1、第一步：清洗黄瓜并切成小段，备...

红烧海参是一道传统的中国菜肴，其口感鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值，下面将详细介绍红烧海参的做法，让您可以轻松在家中制作这道美食。 材料： 1、干海参10个，约500克 2、姜片10片左右 3、葱段适量 4、蒜瓣适量 5、冰糖适量 6、...