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豇豆是一种常见的蔬菜，有多种做法，可以炒、炖、煮、凉拌等，下面介绍一种豇豆炒肉的做法： 材料： 1、豇豆：500克 2、猪肉：200克 3、蒜末：适量 4、生姜末：适量 5、小米椒：适量 6、料酒：适量 7、生抽：适量 8、老抽：适量 9、...

节瓜是一种常见的蔬菜，其口感清甜，营养丰富，适合多种烹饪方式，下面将介绍三种节瓜的做法，分别是节瓜炒虾仁、节瓜汤和节瓜炒蛋。 节瓜炒虾仁 材料： 节瓜 250克 鲜虾 200克 蒜末 10克 姜末 10克 青红椒 各半个 盐适量 生抽 1勺...

酱油炒饭是一种非常美味且简单易做的美食，主要材料是米饭、鸡蛋和酱油，可以根据个人口味加入一些配料，如葱花、虾仁、火腿等，下面将详细介绍酱油炒饭的做法。 所需材料： 1、米饭适量； 2、鸡蛋两个； 3、酱油适量； 4、葱花适量； 5、盐、胡椒...

茭白是一种美味的水生蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，具有独特的清香味道，下面介绍一种家常做法，供大家参考。 材料： 茭白、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、食用油 步骤： 1、茭白洗净切片，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。 2、锅中...

鸡蛋酱是一种常见于中国菜肴的调味酱，口感鲜美，用途广泛，下面将介绍一种简单易做的鸡蛋酱的做法。 所需材料： 1、鸡蛋 3个 2、青葱 3根 3、食用油 适量 4、豆瓣酱 3大匙 5、生抽 适量 6、糖 适量 7、水 适量 步骤： 1、将鸡蛋...

煎饺是一种非常美味且营养丰富的食物，它既可以是早餐的主食，也可以是晚餐的亮点，下面将为您详细介绍煎饺的做法。 所需材料： 饺子适量 食用油适量 清水适量 锅具和煎盘 筷子或铲子 碗碟等餐具 步骤： 1、准备饺子：首先将饺子放入冷水中浸泡，以...

酱猪蹄子是一种美味营养的菜品，适合热食，营养丰富，美味可口，下面将介绍一种正宗的酱猪蹄子的做法，供大家参考。 用料： 猪蹄子 5个（约1000克） 生姜 30克 大葱 50克 八角 3颗 香叶 5片 桂皮 1小段 冰糖 30克 料酒 适量 ...

鸡胗是一种美味健康的食材，其口感鲜美，营养丰富，是许多人都喜欢的一道菜，下面就来介绍一下鸡胗的做法。 材料： 1、鸡胗适量； 2、料酒适量； 3、葱姜蒜适量； 4、干辣椒适量； 5、青红椒适量； 6、盐适量； 7、生抽适量； 8、糖适量； ...

荠菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，可以用来做多种美味的菜肴，下面介绍一种荠菜炒蛋的做法，简单易学，口感鲜美。 材料： 1、荠菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。 2、适量油在锅中烧热，倒入荠菜翻炒均匀。 3、加入鸡蛋液，快速搅拌均匀，使荠菜和鸡...

清蒸小黄鱼是一种非常美味且营养丰富的海鲜菜品，其鲜嫩的鱼肉和清淡的口感深受广大食客的喜爱，下面将详细介绍清蒸小黄鱼的制作方法，包括选材、调料、烹饪步骤等。 所需材料： 小黄鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋、红糖、盐。 步骤： 1、我们需要准备...