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共 4 篇文章

标签:可可粉

糕点的做法

糕点的做法 材料: 低筋面粉150克,黄油100克,糖粉60克,奶粉15克,鸡蛋液20克,可可粉5克,果酱适量。 步骤: 1、黄油软化,加入糖粉打发,体积膨松,颜色变白。 2、分次加入蛋液,并打发均匀。 3、奶粉和低筋面粉混合过筛,加入打发...

可可粉的作用与副作用

可可粉是一种由可可豆磨成的粉末,具有浓郁的香气和独特的口感,它被广泛应用于烘焙食品、饮料、糖果等产品中,具有多种作用和副作用。 作用: 1、增加风味:可可粉具有浓郁的可可香味,可以使烘焙食品、饮料和糖果等产品更加美味可口。 2、改善口感:可...

提拉米苏的做法

提拉米苏制作方法如下: 材料: 马斯卡彭奶酪250克,鸡蛋黄2个,幼砂糖50克,朗姆酒适量,咖啡液适量,手指饼干1份,可可粉适量 步骤: 1、将马斯卡彭奶酪软化,加入糖,用蛋抽子搅拌均匀。 2、将蛋黄加入碗中,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变...

油炸糕的做法

油炸糕是一种美味的小吃,制作方法简单,口感香脆,馅料丰富,是很多人喜欢的小吃之一,下面就来介绍一下油炸糕的做法。 材料: 1、糯米粉500克 2、温水400克 3、油炸糕馅料适量(可以根据个人口味选择,如豆沙馅、芝麻馅、花生馅等) 4、油适...