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家常菜做法视频 家常炒土豆丝 1、将土豆洗净，去皮，切成细丝，用水焯一下，捞出备用。 2、葱姜蒜切末，干辣椒切丝备用。 3、锅中倒油烧热，下入葱姜蒜末和干辣椒丝爆香。 4、倒入土豆丝，加入适量盐、鸡精、十三香，大火翻炒均匀。 5、加入少许老...

饺子皮的做法 准备材料：中筋面粉500克、盐3克、凉水适量。 制作步骤： 1、将盐加入面粉中，混合均匀，慢慢加入水，用筷子搅拌成絮状。 2、揉成光滑的面团，盖上湿布或锅盖，醒20分钟左右。 3、将面团分成几块，取其中一块揉成长条形。 4、用...

鸡蛋是一种非常常见的食材，其口感鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱，下面我将介绍几种不同口味的鸡蛋做法，让您可以根据自己的口味选择自己喜欢的美食。 水煮鸡蛋 水煮鸡蛋是最简单也最原汁原味的鸡蛋做法，只需要将鸡蛋放入冷水中煮熟，然后剥壳即可食用。...

饺子馅做法大全 饺子馅是一种非常重要的饺子组成部分，它能够为饺子提供味道和口感，使其成为了一道美味的佳肴，在制作饺子馅时，需要考虑的因素包括食材的选择、调味的搭配以及烹饪的方法等等，下面将介绍一些常见的饺子馅做法，希望能够给您带来一些灵感和...

酱牛肉是一道经典的中国传统美食，它的口感鲜美，肉质鲜嫩，富有嚼劲，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，下面就来分享一份制作酱牛肉的详细步骤和技巧，希望对你有所帮助。 材料： 牛肉、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、盐...

饺子馅怎么调才好吃 饺子馅料丰富，可以根据个人口味和偏好选择，以下是一些常见的饺子馅料调制方法： 猪肉白菜馅： 1、将猪肉剁成肉馅，加入酱油、盐、葱末、姜末和植物油，搅拌均匀； 2、将白菜切成小块，加入肉馅中搅拌均匀即可。 三鲜馅： 1、将...

家庭红烧肉的简单做法 红烧肉是一道经典的中国菜，它的口感鲜美，深受广大食客的喜爱，今天就来分享一个家庭版红烧肉的简单做法，简单易学，味道不输于专业餐厅。 材料： 五花肉500克（最好选择带皮的五花肉） 生姜1块，切片 大葱1根，切段 料酒适...

蕨菜是一种常见的山野菜，具有独特的清香味道，是很多人的喜爱，下面介绍几种蕨菜的美味做法，让你轻松享受蕨菜的美味。 蕨菜炒腊肉 材料：蕨菜、腊肉、蒜头、姜末、红辣椒、青辣椒 步骤： 1、将蕨菜洗净切成段，腊肉切片，蒜头切末，姜末和辣椒切丝备用...

辣白菜是一种非常受欢迎的韩国泡菜，口感酸辣爽口，非常适合搭配肉类和海鲜食用，下面就来介绍一下正宗的辣白菜做法。 所需材料： 白菜 5颗 粗辣椒面 50克 细辣椒面 50克 蒜末 15克 姜末 15克 苹果 1个 白糖 30克 白米醋 适量 ...

龙利鱼是一种美味又健康的食材，适合各种烹饪方式，特别是烤、煎和煮，下面我将介绍一种简单的龙利鱼做法，使用烤箱进行烘烤。 所需材料： 1、龙利鱼片适量 2、蒜蓉酱适量 3、生抽适量 4、料酒适量 5、盐适量 6、糖适量 7、葱花适量 8、姜片...