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东北酸菜的做法 东北酸菜是东北特色菜之一，口感脆爽，酸香可口，是冬季必备的酸菜之一，下面就来介绍一下东北酸菜的详细做法。 用料： 白菜5kg 盐适量 清水适量 辣椒适量 香菜适量 香叶适量 八角适量 步骤： 1、白菜洗净，去掉外面的叶子，切...

泡菜是一种非常受欢迎的菜肴，它以其独特的味道和丰富的营养而受到人们的喜爱，下面是将泡菜的做法分享给大家，希望对大家有所帮助。 所需材料： 泡菜坛子（如果没有坛子，也可以使用玻璃或塑料容器，但需要定期检查密封性） 新鲜蔬菜（如胡萝卜、包菜、黄...

泡椒的做法 材料： 新鲜辣椒适量，泡菜盐1茶匙，矿泉水适量，蒜瓣4-5个，朝天椒适量，姜片3-4片，八角1个，高度白酒适量，糖适量。 做法： 1、新鲜辣椒洗净去蒂，晾干水分。 2、泡菜盐溶于矿泉水，倒入干净的泡菜坛子中，放入晾干的辣椒，加入...

家庭自制泡菜是一种简单易行的方法，可以让你在家里制作出美味的泡菜，以下是一种家庭自制泡菜的方法，供您参考： 所需材料： 1、新鲜蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、卷心菜等） 2、辣椒（红、绿、黄三种） 3、姜、蒜、洋葱 4、盐、糖、米酒、辣椒酱等调味品...

辣白菜是一种美味又营养的韩式泡菜，口感脆嫩，味道鲜美，做法简单，下面就来介绍一下制作方法。 所需材料： 新鲜的大白菜、粗辣椒面、细辣椒面、大蒜末、生姜末、盐、白糖、苹果、梨子、洋葱、葱段、清水。 做法步骤： 1、新鲜的大白菜去掉表面的叶子，...

四川泡菜是一种非常受欢迎的四川特色菜肴，它口感酸辣可口，非常适合搭配米饭食用，下面就来介绍一下四川泡菜的家庭做法。 材料： 1、蔬菜类：胡萝卜、白萝卜、仔姜、蒜薹、仔姜、蒜瓣等； 2、调料：花椒、干辣椒、香叶、八角、白酒、冰糖等。 步骤： ...

四川泡菜是一种非常受欢迎的四川传统美食，以其酸辣可口、脆嫩鲜美而深受人们的喜爱，下面将为您介绍最正宗的四川泡菜做法，并附上相关视频。 材料： 1、坛子一个（最好选用玻璃材质的）； 2、清水适量； 3、盐、糖、花椒、白酒等调味料； 4、蔬菜类...

四川泡菜是一种非常受欢迎的四川传统美食，它口感酸辣可口，营养丰富，而且具有独特的四川风味，下面就来介绍一下四川泡菜的做法。 材料： 1、泡菜坛子一个（最好选择玻璃或陶瓷材质的），清洗干净晾干； 2、蔬菜类（如大白菜、萝卜、豇豆、蒜薹、辣椒等...

坛子肉是一道美味的地方美食，下面是制作方法： 食材：五花肉500克、花椒粒适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、香叶适量、桂皮适量、葱适量。 步骤： 1、五花肉切块，姜蒜切片，葱切段。 2、锅中加水，将五花肉...

腌菜是一种非常常见的家常菜，它以其独特的口感和风味而备受人们喜爱，腌菜的制作方法多种多样，下面就来介绍一种简单易行的方法。 所需材料：新鲜蔬菜、盐、清水、坛子或密封罐 步骤： 1、将新鲜蔬菜洗净，切成适合腌制的块状。 2、将洗净的蔬菜放入坛...