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大白菜是一种非常常见的蔬菜，它口感鲜嫩，营养丰富，做法多样，是家庭餐桌上不可缺少的一道美食，下面就来介绍一下大白菜的几种做法，让您的餐桌更加丰富多彩。 大白菜炖豆腐 材料：大白菜半棵、豆腐一块、葱姜蒜适量、盐、鸡精、胡椒粉、油适量。 步骤：...

乾隆白菜 乾隆白菜是一道历史悠久的传统名菜，属宫廷菜，由满族人流传下来，乾隆白菜以大白菜心切成4瓣，用盐腌后，装在陶碟中，加适量的白糖、花椒、干红辣椒、熟猪油等拌匀，码味数日，清乾隆时列为宫中佐餐佳品。 所需材料： 1、大白菜 500克 2...

凉拌白菜丝是一道清爽可口的家常菜，做法简单，味道十分美味，下面是详细的制作步骤和注意事项： 材料： 1、大白菜 3片 2、蒜末适量 3、小米椒 适量 4、生抽 适量 5、醋 适量 6、蚝油 适量 7、盐 适量 8、白糖 适量 9、香油 适量...

酸菜的做法 酸菜，一种以大白菜为原料腌制而成的一种酸味泡菜，酸菜的做法很简单，接下来让我们一起学习一下如何制作美味的酸菜吧！ 所需材料： 1、酸菜一包 2、大白菜一颗 3、盐适量 4、水适量 5、辣椒粉适量（可选） 6、葱姜蒜适量（用于腌制...

【水煮肉片】的做法视频 水煮肉片是一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜，此菜辣中带着一丝甜意，肉片鲜嫩，口味醇厚，今天就来教大家如何做出这道美食。 所需材料：里脊肉、豆芽、大白菜、金针菇、干辣椒、花椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、料酒、淀粉等。 ...