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大盘鸡做法 材料： 鸡中翅8个，土豆2个，大葱2根，姜1块，青红椒各半个，花椒15克，大料3颗，桂皮1块，香叶2片，生抽2勺，老抽1勺，料酒适量，盐5克，干辣椒适量，清水适量，糖适量 做法： 1、鸡翅清洗干净剁开备用，土豆去皮切块，大葱切段...

大盘鸡是一道非常受欢迎的川菜，其鲜香麻辣的口感深受广大食客喜爱，今天就来教大家如何在家做出美味的大盘鸡，一起来看看吧！ 材料： 1、鸡大腿 2个，约 300 克 2、土豆 3个，约 300 克 3、青椒 1个，用于配色 4、大葱 1根，切段...