羊汤的做法和配料
羊汤 所需材料:羊肉500克、羊骨500克、羊血1碗、生姜1块、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱花适量。 做法步骤: 1、准备食材羊骨和羊肉切块备用。 2、生姜切片备用。 3、羊骨和羊肉冷水下锅,放入姜片和料酒煮沸后捞出备用。 4、锅中倒入...
羊汤 所需材料:羊肉500克、羊骨500克、羊血1碗、生姜1块、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱花适量。 做法步骤: 1、准备食材羊骨和羊肉切块备用。 2、生姜切片备用。 3、羊骨和羊肉冷水下锅,放入姜片和料酒煮沸后捞出备用。 4、锅中倒入...
盐水虾是一道非常美味且做法简单的海鲜菜品,其鲜美的口感和独特的味道深受广大食客的喜爱,下面就来介绍一下盐水虾的正确做法。 材料: 新鲜虾500克、姜片若干、葱段若干、料酒适量、盐适量、糖适量、醋适量、清水适量。 步骤: 1、将虾清洗干净,剪...
腌笃鲜是一种美味的中餐,其独特的鲜香味道深受人们的喜爱,下面是腌笃鲜的做法: 材料: 1、咸肉或火腿适量; 2、春笋几根; 3、豆皮适量; 4、姜片几片; 5、葱花适量; 6、料酒适量; 7、盐适量; 8、鸡精适量。 步骤: 1、将咸肉或火...
生蚝的处理方法如下: 1、将生蚝放入大盆中,用工具将其打碎,撬开生蚝,用清水冲洗一下壳内壁。 2、摘除生蚝肉上面的筋络和内脏,用刷子彻底刷洗干净。 3、将处理好的生蚝肉放入清水中,加入一些姜丝和料酒,浸泡15分钟左右去腥味。 4、将泡好的生...
肘子的做法多种多样,不同地区有不同的烹饪方式,这里为您提供一种常见且受欢迎的烹饪方法。 所需材料:肘子一个、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、蒜、葱、八角、盐、鸡精、辣椒 步骤: 1、将肘子清洗干净,切成适宜大小。 2、用料酒和盐腌制肘子十五分钟...