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虎皮鸡蛋是一道美味家常菜，做法如下： 材料：鸡蛋、生抽、老抽、红糖、高度白酒、葱花、姜片、八角、盐、油 步骤： 1、锅中加入适量水，放入鸡蛋，大火烧开，煮至八成熟，捞出备用。 2、锅中加入适量油，加热至六成热，磕入鸡蛋，煎至一面焦黄，再煎另...

红烧羊排是一道美味营养的中式菜品，其独特的烹饪过程和香辣可口的口感深受人们喜爱，下面是红烧羊排的做法： 材料： 1、羊排适量； 2、姜片若干； 3、大葱半根； 4、蒜瓣若干； 5、干辣椒适量； 6、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。 步骤...

红糖姜茶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅美味，而且具有许多健康益处，它的制作过程并不复杂，只需要一些基本的烹饪技巧和常见的食材，下面，我将详细介绍如何制作一杯美味的红糖姜茶。 所需材料： 1、红糖 – 1块（约25克） 2、姜 &...

红烧鸡翅的家常做法 所需材料： 鸡中翅8个左右 生姜一块 大葱一小段 料酒适量 老抽适量 生抽适量 红糖适量 清水适量 盐适量 鸡精少许 香葱适量（可选） 步骤： 1、鸡翅清洗干净，剁成均匀的小块，生姜切片，大葱切段。 2、锅中放入适量的清...

黄鳝汤是一种营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是具体做法： 所需材料： ·黄鳝 500克 ·鲜姜 1块（约15克） ·小葱 2根 ·盐 适量 ·料酒 适量 ·白胡椒粉 适量 ·香油 适量 步骤： 1、准备食材，黄鳝可以在市场让老板帮忙宰杀干净。...

红烧鱼块的家常做法简单方便，适合忙碌的上班族和厨房新手，以下是详细的步骤： 1、准备食材：新鲜鱼块、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。 2、锅中放油，烧热后放入鱼块，小火慢煎，煎至两面金黄色。 3、加入姜片和葱段，烹入料...

红烧鸡是一道美味家常菜，做法如下： 材料： 鸡大腿两个、姜片、蒜瓣、干辣椒几个、香叶几片、八角一个、青椒一个、红椒一个、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精。 步骤： 1、鸡大腿洗净，斩成块，开水烫一下，捞出沥干水分。 2、热锅凉油，放入鸡块，...

淮山是一种常见的食材，其口感鲜美，营养丰富，备受人们喜爱，在众多做法中，以下是一些常见的淮山做法，供您参考： 淮山蒸鸡 材料： 淮山适量 鸡半只 姜片适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 步骤： 1、淮山去皮切厚片，鸡洗净斩块。 2、...

花螺的做法 花螺是一种美味的食物，口感鲜美，营养丰富，做法也有很多种，下面介绍一种常见的花螺做法，供大家参考。 所需材料：花螺、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、清水 步骤： 1、将花螺用清水冲洗干净，加入料酒和姜片焯水，捞...

红烧鱼块是一道非常美味且家常的菜肴，其口感鲜美，香气四溢，令人回味无穷，下面就来介绍一下红烧鱼块的家庭做法。 所需材料： 鱼块适量（最好选用无刺的鱼块） 姜片适量 蒜瓣适量 葱花适量 食用油适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 红糖适量 盐适...