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拔丝红薯是一道美味家常菜，口感甜美，外脆内软，红薯香味浓郁，下面是具体做法： 食材： 1、红薯 500克 2、冰糖 100克 3、生姜 适量 4、植物油 适量 5、料酒 适量 6、淀粉 适量 步骤： 1、将红薯去皮，洗净后切成大小均匀的块状...

【拔丝地瓜的做法视频】 所需材料：地瓜500克、白糖150克、食用油适量、清水适量、白芝麻2勺 步骤： 1、地瓜去皮洗净，切成大小均等的块状。 2、热锅冷油，将地瓜块放入锅中，小火慢煎至两面金黄，捞出备用。 3、锅中留底油，加入白糖，小火慢...

鹌鹑是一种美味且营养丰富的食材，有多种烹饪方法，下面介绍一种常见的鹌鹑做法——红烧鹌鹑。 所需材料：鹌鹑若干只、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、红糖、盐、鸡精、水 步骤： 1、鹌鹑洗净，切成小块，用姜片、葱段、料酒腌制15分钟。 2、锅中加入...

饼的做法大全 1、玉米面饼：将玉米面、面粉按1:2的比例混合，加入适量的牛奶和面，和成面团备用，将面团分成小份，搓成小球，放在玉米面中滚一下，使其表面被玉米面覆盖，将球轻轻按扁，用小火慢慢煎至两面金黄即可。 2、红糖发面饼：将面粉、红糖和酵...

干鲍鱼是一种非常珍贵的中餐食材，其独特的口感和香气深受食客们的喜爱，要制作干鲍鱼，需要经过一系列复杂的步骤，包括浸泡、清洗、烹饪等，下面将详细介绍干鲍鱼的做法，帮助您在家中也能制作出美味的干鲍鱼。 所需材料： 1、干鲍鱼若干个 2、纯净水 ...

红烧鱼是一道美味家常的菜肴，其口感鲜美，做法也相对简单，下面将详细介绍红烧鱼的做法，让您可以轻松制作出美味的红烧鱼。 所需材料： 鱼一条（约500克） 姜适量 葱适量 蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适...

黄花鱼是一种美味的食物，营养丰富，口感鲜美，下面将介绍一种常见的黄花鱼做法，即红烧黄花鱼。 所需材料： 黄花鱼1条（约500克） 姜5片 大葱1根 蒜5瓣 料酒适量 生抽适量 老抽适量 红糖适量 盐适量 水适量 香菜适量（装饰用） 步骤： ...

【红烧茄子】 【准备材料】： 1、茄子 2个，约500克 2、猪肉末 100克 3、大蒜 3瓣，切片 4、生姜 1块，切末 5、青辣椒 1个，切圈 6、红辣椒 1个，切圈 7、豆瓣酱 2勺 8、生抽 适量 9、老抽 适量 10、白糖 适量 ...

红烧肉是一道经典的中国菜肴，其做法如下： 1、准备食材：猪肉（选择有肥有瘦的部位最佳）、生姜、大葱、料酒、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、冰糖等。 2、将猪肉切成麻将块大小，洗净血水。 3、锅中加入冷水，放入肉块，倒入料酒，煮开后撇去浮沫，...

红烧鸡块是一道美味家常的菜肴，其做法如下： 1、将鸡肉块洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮沸后焯水去血沫，捞出备用。 2、准备炒锅，加入适量油，加入冰糖小火炒至融化，倒入鸡块翻炒上色。 3、加入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶和酱油，继续翻炒均匀...