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共 16 篇文章

标签:打蛋器

怎么做蛋糕

制作蛋糕的步骤可以参考以下方法: 材料: 1、3个大型鸡蛋(确保新鲜); 2、100克白糖; 3、80克低筋面粉; 4、少量食用油(例如玉米油)。 步骤: 1、将鸡蛋打入干净的大碗中,将白糖一次性加入,并用打蛋器进行打发,打发的过程中,可以...

蛋挞液的简单做法

蛋挞液的简单做法 所需材料:牛奶100克、淡奶油100克、细砂糖50克、全蛋2个、低筋面粉若干、葡式蛋挞皮适量 步骤: 1, 将牛奶和淡奶油倒入一个大碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀至砂糖溶解。 2, 将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀,可...

蛋糕的做法电饭锅

【蛋糕电饭锅版】 所需材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、电饭锅 步骤: 1、将电饭锅的内胆洗净擦干,倒入少许油,抹匀,让内胆的每个角落都均匀地覆盖一层油,这样蛋糕不会粘在内胆上。 2、将准备好的鸡蛋和细砂糖放入干净的碗中,用电动打...

电饭煲做蛋糕的做法

电饭煲做蛋糕的做法 材料: 4个鸡蛋 80克低筋面粉 60克玉米油或者色拉油 60克牛奶 90克白砂糖(我做的时候忘记称了,随意撒的,有点少,蛋糕有点点腥味) 几滴白醋(去腥) 步骤: 1、准备好食材,将蛋白和面糊分开,注意不要用沾过油的。...

奶油的做法

制作奶油的方法有多种,以下是一种常见的方法: 所需材料:动物性淡奶油、白糖 步骤: 1、将淡奶油倒入碗中,加入适量白糖,比例为100克淡奶油加3-5克白糖,根据个人口味,也可以不加。 2、用电动打蛋器搅拌,搅拌时间为3-5分钟,直到出现大量...

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹是一种简单又美味的家常菜,下面是其制作方法: 材料: 鸡蛋 2-3个 水 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 酱油 适量 葱花 适量 步骤: 1、将鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器打散,直到出现泡沫。 2、加入适量的水,水和蛋液的比...

鸡蛋糕做法

鸡蛋糕是一种美味、营养丰富的食品,适合作为早餐、下午茶或夜宵,它制作简单,只需要一些基本的烹饪工具和食材就能轻松完成,下面将详细介绍鸡蛋糕的做法,从准备食材到烘烤完成。 食材准备 1、鸡蛋:4个 2、低筋面粉:100克 3、细砂糖:50克(...

曲奇饼干的做法

曲奇饼干是一种美味的小吃,制作方法简单易学,下面就来介绍一下曲奇饼干的具体做法。 材料: 1、低筋面粉150克 2、细砂糖20克 3、鸡蛋液30克 4、牛油或植物黄油45克 5、香草精1/2勺(可选项) 步骤: 1、首先将牛油或植物黄油切成...

曲奇的做法

曲奇做法 材料: 1、室温软化的黄油 135克,糖粉 70克,细砂糖 25克,全蛋液 50克 2、低筋面粉 260克 做法: 1、黄油软化后,加入糖粉和细砂糖,用打蛋器打发到体积稍微膨大,呈膨松状。 2、蛋液分次加入,用打蛋器打发至膨松状态...