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红烧鲫鱼是一道美味家常的鱼类菜肴，其色泽红亮、味道浓郁、口感鲜美，深受广大食客喜爱，下面将为您详细介绍红烧鲫鱼的家常做法。 所需材料： 鲫鱼1条、姜1块、葱3根、蒜4瓣、青红椒各1个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量...

虎皮鸡爪是一道非常受欢迎的川菜，它的口感鲜美，皮糯骨酥，非常适合作为下酒菜或者小吃，下面是制作虎皮鸡爪的步骤： 材料： 1、鸡爪500克 2、酱油2勺 3、料酒2勺 4、糖半勺 5、姜3片 6、蒜6瓣 7、干辣椒适量 8、八角1颗 9、香叶...

红豆沙是一种美味又简单的甜品，适合在夏季消暑，下面是制作红豆沙的方法： 材料： 红豆 100克 冰糖 适量 清水 适量 食用油 适量 步骤： 1、红豆提前泡一晚上，更容易煮熟。 2、锅里放入适量清水，加入红豆煮开，转小火煮30分钟左右，直到...

回锅肉的做法 材料： 五花肉500克，青红椒各适量，葱姜蒜适量，花椒15克，豆瓣酱适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，食用油适量 步骤： 1、五花肉洗净切块，放入锅中加水、葱姜蒜、料酒和花椒煮至八成熟。 2、锅中加...

红烧肥肠的家常做法 所需材料： 1、肥肠适量 2、葱、姜、蒜、干辣椒适量 3、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精适量 4、八角、香叶、桂皮适量 5、青红椒、洋葱适量 6、郫县豆瓣酱一勺 7、清水适量 8、料酒、生抽、白醋少许 步骤： 1、将肥肠...

胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，具有多种食用方法，下面介绍几种常见的胡萝卜做法，供您参考。 胡萝卜炒鸡蛋 材料：胡萝卜、鸡蛋、葱花、盐、油。 做法： 1、胡萝卜去皮切丝，鸡蛋打散备用。 2、热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固盛出。 3、另起锅...

黄鳝汤是一种营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是具体做法： 所需材料： ·黄鳝 500克 ·鲜姜 1块（约15克） ·小葱 2根 ·盐 适量 ·料酒 适量 ·白胡椒粉 适量 ·香油 适量 步骤： 1、准备食材，黄鳝可以在市场让老板帮忙宰杀干净。...

花生米是一种非常常见的食材，但是只要稍加处理和烹饪，就能变成美味可口的佳肴，下面就为大家介绍几种不同口味和做法的花生米做法，让你在家就能轻松做出美味可口的花生米。 香辣炸花生米 香辣炸花生米是一种非常受欢迎的小吃，口感酥脆，味道香辣可口。 ...

花甲是一种美味又营养丰富的海鲜，其肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式，以下是一些花甲的美味做法，希望能给您一些参考： 1、爆炒花甲 材料：花甲500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量 步骤： 1、将花...

红萝卜的做法大全 红萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其做法也有很多种，下面就来介绍几种常见的红萝卜做法。 红萝卜炖排骨 材料：排骨、红萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。 做法： 1、将排骨焯水备用，红萝卜切块，葱切段、姜切片、蒜拍散。 2...